五一假期結(jié)束,時間進(jìn)入五月,對養(yǎng)豬人來說又是一個征程。豬價從3月中旬開始上漲,到現(xiàn)在已經(jīng)上漲一個半月的時間了,全國瘦肉型生豬均價從11.6元/公斤上漲到現(xiàn)在13.8元/公斤,漲幅約19%,漲幅不小,自繁自養(yǎng)頭均盈利也從-200元/頭的中度虧損減輕至當(dāng)前的成本線上,總算不再繼續(xù)虧損,養(yǎng)豬人的心情也逐漸好起來。
節(jié)前豬價的震蕩時期,讓豬市再一次充滿了疑惑,擔(dān)心屠宰企業(yè)會故技重施,讓養(yǎng)豬人上當(dāng)。養(yǎng)豬人與屠宰企業(yè)的較量總算給養(yǎng)豬人長了臉,豬價還是以上漲為主。那么五一過去了,五月的豬價走勢又是各方人士關(guān)心的重點(diǎn)。5月份豬市利弊因素分析如下:
一是市場大豬豬源緊張,這是不爭的事實。屠宰企業(yè)一再壓價,但是成效甚微,這就是原因。
豬源緊張的原因之一是從去年全國能繁母豬存欄量就開始一直減少,能繁母豬一直再淘汰,提供的仔豬量下滑,導(dǎo)致目前的生豬供應(yīng)減少。原因之二是豬價在上漲通道中,但養(yǎng)殖戶盈利水平一直處在虧損中,養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售來減少虧損。原因之三是2015年春節(jié)前豬價走勢讓養(yǎng)殖戶看不到希望,年前集中賣豬,導(dǎo)致年后出欄量減少。
五月全國將逐漸走進(jìn)夏季,氣溫升高,對肉類消費(fèi)來說不是好消息。關(guān)注養(yǎng)豬業(yè)的人士都知道,夏季是肉類消費(fèi)淡季。
終端消費(fèi)需求不濟(jì)與豬源緊張這兩大因素對峙,到底誰能戰(zhàn)勝誰,沒有具體的數(shù)據(jù)說話,難以預(yù)測。小編認(rèn)為,肉類消費(fèi)需求從年后開始就處于清淡時期,5月剛進(jìn)入夏季,在豬源緊張的大背景下,肉類需求減少量對豬市的影響作用將不明顯,豬價整體走勢依舊將是上行的。
能繁母豬產(chǎn)能淘汰對全國生豬供應(yīng)量的影響從3月份開始逐漸顯現(xiàn),并且一路支撐豬價上漲至今。雖然全國豬市行情在這一有利因素下繼續(xù)勇往直前,但是從3月至今的豬價走勢來看,豬價的確在上漲,而且反彈力度還不小,但總覺得還是差了那一點(diǎn)勁兒頭。現(xiàn)階段產(chǎn)能淘汰的缺口還不是很大,加上需求疲軟的制約,豬價還沒有能力大漲。而5月是豬價的一個過渡期,經(jīng)過5月份的調(diào)整,業(yè)內(nèi)預(yù)計生豬供應(yīng)量真正大幅度減少將出現(xiàn)在7月以后。雖然7月之前養(yǎng)殖戶出欄量不大,但是五一和端午還是會消化一部分,而且在此期間退市的養(yǎng)豬場會更多,那么豬價再次沖高也應(yīng)在7月份以后。而且后面的8、9、10向來被人們看做豬價的黃金期也是寄希望最高的月份,加上豬肉需求的攀升,豬價或在理性范圍內(nèi)給大家?guī)硪粋不錯的利潤。