本周生豬價格為25.62元/千克，較上周上漲2.64%;豬肉價格為33.26元/千克，較上周上漲8.69%;仔豬價格為51.82元/千克，較上周上漲2.74%;二元母豬價格為2347.35元/頭，較上周上漲3.71%。
農業(yè)部監(jiān)測數據顯示，8月第4周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為33.05元/公斤，環(huán)比上漲6.34%。8月第4周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為34.59元/公斤，環(huán)比上漲8.88%。
生豬價格：豬價上漲態(tài)勢不改，但漲幅較上漲收窄，局部地區(qū)出現震蕩現象。
豬價持續(xù)上漲，吉林在12.10-12.40元/斤，較上周上漲0.16元/斤，遼寧在12.30-12.60元/斤，較上周上漲0.07元/公斤。北京在12.40-12.70元/斤，較上周上漲0.13元/斤。浙江在14.50-14.80元/斤，較上周上漲0.57元/斤。新疆在11.70-12.00元/斤，較上周上漲0.97元/斤。四川漲至14.20-14.50元/斤，河北漲至12.70-13.00元/斤，山東漲至12.80-13.10元/斤，河南跌至12.90-13.20元/斤，廣東漲至14.90-15.20元/斤。
豬肉價格：農業(yè)部、商務部監(jiān)測8月第4周白條肉出廠均價上漲，白條豬批發(fā)價格上漲。豬肉價格繼續(xù)上漲，雖漲幅較上漲略有收窄，但仍較明顯，且漲幅明顯大于生豬價格。
仔豬價格：農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，上周仔豬價格環(huán)比上漲4.40%，較去年同期上漲95.10%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為50.07元/千克，三元仔豬價格漲至52.46元/千克。生豬價格漲至歷史高位，大型養(yǎng)殖企業(yè)紛紛跑馬圈地，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，中小養(yǎng)殖戶補欄熱情也有所提高，商品仔豬需求繼續(xù)增長，價格持續(xù)漲勢。
豬糧比價：本周豬糧比為13.18：1，較上周上漲0.40。玉米價格為1.94元/公斤，較上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1624.39元/頭，較上周盈利增加169.63元。下游飼料尚在恢復，飼企階段采購需求維持低迷態(tài)勢，市場走貨偏慢，玉米現貨價格弱勢運行。當前新季春玉米上市量繼續(xù)增加，供應環(huán)節(jié)總體維持充足局面。生豬養(yǎng)殖量繼續(xù)維持低水平，嚴重影響玉米需求的支撐力度。我們預計近期價格總體穩(wěn)定為主略弱，明顯漲跌基礎依舊不存在，9月中旬后價格看漲幾率偏高。
行情匯總：
生豬及
豬肉供應不足情況依舊突出，豬價繼續(xù)上漲，但漲幅較上周收窄，北方地區(qū)出現震蕩調整現象，南方地區(qū)仍以小幅上漲為主。隨氣溫的逐步下降，肉類需求呈小幅增長態(tài)勢，但增長暫不明顯，消費對生豬行情的支撐暫時有限。豬肉價格上漲也導致了居民肉類消費明顯向家禽及水產品等傾斜，加之政府的介入調控，生豬價格持續(xù)震蕩調整的現象。目前距離中秋節(jié)僅剩6天時間，屠宰企業(yè)已經開始為節(jié)日做準備，且中秋后緊接著就是國慶長假，9月份開始節(jié)假日消費頻率偏高，此番豬價調整不會持續(xù)太長時間。后期隨生豬供應矛盾的進一步加劇，以及秋冬畜禽消費的逐漸恢復，豬價將持續(xù)上漲的大趨勢不變。
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