無休止上漲！9月豬價要破20元一斤？3個“壞消息”

導(dǎo)讀：今天是8月17日，農(nóng)歷六月二十八日，如今正處于三伏天的“末伏”，距離8月25日出伏還有一周的時間。在民間有“三伏加一伏”的說法，因此，未來一段時間內(nèi)，我國多地氣溫依然炎熱！而這也將繼續(xù)拉低終端豬肉消費(fèi)水平，目前，全國豬價近期經(jīng)歷2輪凍肉入市影響，豬價持續(xù)走低，而截至到8月17日，受凍肉影響褪去，市場標(biāo)豬出欄不足影響，豬價再次迎來上漲的行情。豬價上漲無休止，此輪止跌反彈后，距離養(yǎng)殖戶期盼的9月份也日益臨近，那么，豬價9月份真的會像部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)計的那樣，漲破20元一斤嗎？在筆者看來，以下這3個“壞消息”，或?qū)⒅萍s豬價9月份的漲勢！

　　據(jù)養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)了解，截止到8月17日，豬價止跌反彈，上漲“無休止”，全國外三元生豬均價較前一日小幅反彈0.02元，均價36.81元/公斤！國內(nèi)地區(qū)，在可監(jiān)測的26省市中，豬價2跌7漲17平，豬價進(jìn)入企穩(wěn)僵持期，局地豬價受屠企提價影響，迎來上漲的行情！

　　其中，豬價下跌省市僅有貴州以及黑龍江兩地，豬價跌幅較緩，黑龍江豬價小幅回落0.05元一斤；貴州豬價小幅下跌0.1元！不過，東北三省豬價逐步企穩(wěn)下行，可見，部分養(yǎng)殖戶扛價惜售，很難左右豬價受階段性出欄增加的下行壓力！而南方地區(qū)，受之前持續(xù)性降雨影響，豬價較為穩(wěn)定，西南、華東局地豬價小幅反彈，不過，礙于市場肉價高企，消費(fèi)需求較差，豬價漲幅有限，普遍維持在0.05元/斤左右！

　　如今，8月進(jìn)入下旬，距離養(yǎng)殖戶期盼的9月份，也日益臨近！據(jù)業(yè)內(nèi)部分人士曾預(yù)計，受9月份學(xué)生開學(xué)以及疫情趨穩(wěn)后，餐飲行業(yè)逐步恢復(fù)，以及中秋國慶假期臨近等諸多利好因素支撐，豬價或?qū)⑦_(dá)到階段性的高點，或?qū)⒃俅螡q破20元一斤！

　　不過，在筆者看來，9月份，豬價能否漲破20元一斤將受以下3個“壞消息”掣肘！目前，全國外三元豬價達(dá)到36.81元/公斤，也將是18.4元/斤左右，距離20元一斤的預(yù)期，仍將1.6元/斤的價差！

　　雖然，進(jìn)入9月份，豬價利好因素頗多，但是，抑制豬價上漲的因素也至關(guān)重要！而這也將成為豬價漲破20元一斤的“攔路虎”，對于養(yǎng)殖戶來說，這或許是3個“壞消息”，但是，對于消費(fèi)者來說，卻是“好消息”！

　�、�、凍肉投放仍將持續(xù)，豬價上漲階段性將受阻！截止到8月14日，進(jìn)入2020年后，儲備凍肉投放累計達(dá)到28批次，共計50萬噸！近期更是延續(xù)了“一周一投”的頻率，而進(jìn)入9月份，為了穩(wěn)定市場豬肉供給，抑制肉價過快上漲，儲備凍肉仍將再次到來，而這也將短期內(nèi)抑制豬價進(jìn)一步的攀升！

　�、�、市場生豬產(chǎn)能逐步釋放，生豬供給偏緊的現(xiàn)象也將得到好轉(zhuǎn)！由于能繁母豬存欄自去年10月份環(huán)比開始上漲，倘若進(jìn)入9月份后，周期達(dá)到了第12個月，對于能繁母豬存欄來說，環(huán)比上漲，根據(jù)生豬生長周期來看，據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，8月份起，生豬出欄情況也將好轉(zhuǎn)，疊加不少養(yǎng)殖戶壓欄現(xiàn)象增多，預(yù)計，9月份養(yǎng)殖戶“追高”出欄現(xiàn)象也將增多，而屠企也將轉(zhuǎn)向壓價收豬，豬價上漲阻力也將進(jìn)一步加大！

　�、�、雙節(jié)對于豬肉消費(fèi)提振的積極性或低于現(xiàn)實！由于肉價的高企，雖然，雙節(jié)來臨，有利于消費(fèi)提振，但是，對于普通消費(fèi)者來說，很多情況下卻被高企的肉價所羈絆，另外，在如今疫情的“余威”下，餐飲行業(yè)對于下游豬肉消費(fèi)的提振程度，仍具有不確定性！筆者預(yù)計，即便雙節(jié)的帶動，今年的“金九銀十”月份，對于豬肉消費(fèi)的提振也將大打折扣！

　　因此，基于以上3個“壞消息”，筆者預(yù)計，豬價上漲仍將面臨巨大的挑戰(zhàn)，豬價漲破20元一斤或?qū)⑹遣糠謽I(yè)內(nèi)人士以及養(yǎng)殖戶的“一廂情愿”，受市場生豬產(chǎn)能釋放以及下游豬肉消費(fèi)提振的不確定性，豬價難以迎來大幅上漲的基礎(chǔ)，預(yù)計豬價不會漲破20元一斤！

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