豬價逆勢上漲！否極泰來還是“回光返照”？如何應(yīng)對？

春節(jié)之后，生豬市場在經(jīng)歷了劇烈下跌之后，近日出現(xiàn)企穩(wěn)，尤其2月26日市場豬價上漲省份增加，出現(xiàn)了10省翻紅上漲。那么我們應(yīng)該如何理解當(dāng)下的行情？養(yǎng)豬的朋友如何應(yīng)對呢？今天就來和大家一起討論一下這個話題。

應(yīng)該如何理解當(dāng)下的生豬行情呢？

個人認為豬價下跌是生豬市場逐漸恢復(fù)的表現(xiàn)，目前的企穩(wěn)多省上漲，應(yīng)該理解為目前是一個階段性的低點，豬價在13元一線附近會反復(fù)震蕩，目前豬價有些“超跌”，也很可能會出現(xiàn)小幅反彈上漲，但是之后隨著產(chǎn)能的進一步恢復(fù)，以及豬肉供給的進一步增加，生豬價格進入新的一個下跌空間，也就是10－12元的價格區(qū)間。

分析近期豬價下跌的原因，主要是因為：

一是春節(jié)后豬肉消費量少，多數(shù)家庭還在消費冰箱里的豬肉；

二是養(yǎng)豬戶擔(dān)心春季行情不好，急于出欄；

三是近期出現(xiàn)零星非洲豬瘟，養(yǎng)豬戶情緒受到影響；

四是屠宰企業(yè)開工率低、加工量少，有一些壓價動作。幾個因素疊加一起，導(dǎo)致豬價出現(xiàn)明顯下跌，不過近日情況有所好轉(zhuǎn)，豬價出現(xiàn)企穩(wěn)。

但是對于整個生豬后市來說，目前的豬價企穩(wěn)上漲是“否極泰來”的可能性極小，很可能是市場很多人所說的“回光返照”。為什么這么說？近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐建仁接受媒體采訪時表示，生豬產(chǎn)能6月份會恢復(fù)到常年水平，豬肉供給年底前會恢復(fù)到正常水平。

三、面對當(dāng)下的行情，養(yǎng)豬戶應(yīng)如何應(yīng)對呢？個人認為有三點，可供參考：

一是要正確面對未來的生豬價格走勢，2021年豬價總趨勢是震蕩下行的概率較大，所以要合理安排生產(chǎn)，控制養(yǎng)殖規(guī)模。

二是2021年氣候條件較差，生豬預(yù)警分析師馮永輝專家提示防止“倒春寒”，豬舍控溫控濕，防止腹瀉等豬病發(fā)生。

三是控制好生產(chǎn)節(jié)奏，即不要高價購買仔豬不計養(yǎng)殖成本，也不要過分擔(dān)心跟風(fēng)拋售，要順勢操作。

綜合來看，2020年大家養(yǎng)豬賺得挺爽，但是2021年應(yīng)是一個走下坡路的節(jié)奏，年底前豬價存在跌破10元一斤的風(fēng)險，豬肉價格也可能會回歸到15元以下，所以大家有思想準備，從容應(yīng)對。不知大家對今年豬價、肉價咋看呢？

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