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今年4月初以來，國內(nèi)豆粕市場發(fā)起了一輪上攻：現(xiàn)價最高攀至4800元/噸，而期價盤中也一度創(chuàng)下4492元/噸的新高。然而“好景不長”，進入7月份之后，粕價卻整體下行，連豆粕809合約于8日、21日更是大幅跳空下跌，至昨日收盤，該合約已自高點跌去7%以上。那么，是什么因素導(dǎo)致豆粕扭頭向下呢？
首先，過高的價格抑制了豆粕的需求。由于粕價持續(xù)快速上漲，使得國內(nèi)飼料企業(yè)采購量出現(xiàn)了下降。一方面出于對高價豆粕風(fēng)險的考慮，飼料企業(yè)在現(xiàn)價突破4200元/噸后普遍謹慎，一些飼料企業(yè)出現(xiàn)了停產(chǎn)，一些企業(yè)采取隨用隨買的采購策略，盡量減少豆粕的庫存水平；還有一些企業(yè)則通過修改飼料配方來降低對豆粕的使用。據(jù)悉內(nèi)地個別大型飼料企業(yè)目前雞鴨中后期可以完全不用豆粕，而采用小麥、肉骨頭粉以及DDGS和蛋白粉等來替代，而一些幼禽類飼料中原先接近30%的豆粕配方，現(xiàn)在也已降至10%以內(nèi)；河北地區(qū)一些飼料企業(yè)則加大了花生粕的用量。
其次，養(yǎng)殖利潤下降減少了養(yǎng)殖戶對飼料的需求。據(jù)統(tǒng)計，2008年7月上旬，全國活雞（活肉雞1-1.5公斤）均價為8.64元/斤，與2008年6月下旬相比，全國活雞均價下降了0.86%，與6月上旬相比，均價環(huán)比下降了1.18%，目前多數(shù)肉雞養(yǎng)殖虧損在1-2元/只；另外由于雞蛋價格的下降，使得蛋雞養(yǎng)殖戶虧損0.1-0.4元/斤。在養(yǎng)殖利潤下降已使肉雞和蛋雞養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損的情況下，養(yǎng)殖戶對禽類繼續(xù)補欄的積極性大受打擊。
實際上，出于降低成本的考慮，一部分肉雞養(yǎng)殖戶已經(jīng)選擇提前出欄。同樣，在生豬養(yǎng)殖方面，由于豬肉價格出現(xiàn)回落，使得養(yǎng)殖戶承受著收入下降和成本上漲的雙重風(fēng)險，生豬補欄積極性并不很高。據(jù)悉，7月份以來國內(nèi)多數(shù)飼企的畜禽銷售形勢不及前幾個月，其中銷售形勢好的企業(yè)銷售量環(huán)比6月基本持平，但仍有不少企業(yè)表示7月銷售量較6月下降了近10%-20%。
再次，自然災(zāi)害使災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)受損，減少了豆粕的需求。今年我國自然災(zāi)害頻發(fā)，在一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，就四川汶川地震而言，雖然5月16日公布的數(shù)據(jù)顯示，生豬及禽類損失相對較小，四川德陽、綿陽等八個市、州死亡生豬79.28萬頭，僅占四川2007年6000多萬頭生豬出欄量的1.32%。但由于災(zāi)區(qū)道路破壞嚴重，將間接對成都、南充、資陽、達州、宜賓、涼山、綿陽和瀘州等8個主產(chǎn)地區(qū)生豬的養(yǎng)殖造成不利影響，而這些地區(qū)豬肉產(chǎn)量占四川省比重為51%。由于地震導(dǎo)致交通運輸困難，使得四川地區(qū)飼料原料價格出現(xiàn)了大漲，另外由于一些生豬養(yǎng)殖戶因不堪飼料價格的高漲而將生豬被迫提前上市，直接對四川地區(qū)豬肉價格造成沖擊，并最終使得四川生豬存欄量下降。另外，由于6月份南方地區(qū)出現(xiàn)了暴雨天氣，對水產(chǎn)及其他飼料養(yǎng)殖業(yè)都帶來了一定的破壞影響。
