畜禽水產(chǎn)品價格全線趨跌 養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)陷入低迷

畜禽水產(chǎn)品價格全線趨跌 養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)陷入低迷

10月份，中國畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料產(chǎn)銷市場同正常年份一樣，總體處于“國慶”節(jié)日消費后的調(diào)整期。經(jīng)過節(jié)日消費的“洗禮”之后，畜禽存欄量總體下降；水產(chǎn)養(yǎng)殖在各地普遍進入秋季低溫季節(jié)后，出塘水產(chǎn)品數(shù)量增加，存塘減少。而生豬、雞蛋、肉雞、水產(chǎn)品價格總體上的緩慢回落，則適度放大了畜禽存欄量的下降程度。

10月份，全國主要的飼料原料價格總體上都呈現(xiàn)出回落態(tài)勢，豆粕、菜棉粕、玉米等都在不同地區(qū)出現(xiàn)了不同程度的回調(diào)，成品飼料價格也相應(yīng)下降。根據(jù)上海益農(nóng)信息掌握的資料，全國總體上全價料下調(diào)了150-250元每噸左右、濃縮料下調(diào)500元/噸左右；而預混料由于獸藥、微量元素等的價格變化不大，價格調(diào)整的現(xiàn)象極少。飼料原料及成品飼料價格的回調(diào)，為擴大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的利潤空間、改善養(yǎng)殖經(jīng)營環(huán)境營造了一些利好氛圍。

10月份，除東北及華南之外的大部分地區(qū)新玉米已經(jīng)陸續(xù)流入消費市場，玉米及豆粕等主要飼料原料價格的回落也進一步促進了自配料用量的增加。受到畜禽水產(chǎn)存欄存塘量總體下降以及濃縮預混自配料增加的雙重影響，全國飼料產(chǎn)銷量總體環(huán)比下降。

圖表：10月中國飼料產(chǎn)量及消耗量環(huán)比同比表

備注：數(shù)據(jù)來源于上海益農(nóng)信息＆飼料研究部

10月份，全國成品飼料總產(chǎn)量8642.50千噸，環(huán)比下降7.55%，同比下降11.32%。生豬飼料產(chǎn)銷量環(huán)比下降主要由于濃縮料的用量增加導致總量下降；肉禽料產(chǎn)銷量環(huán)比下降主要在于存欄量不足；水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷量的變化屬于正常的季節(jié)調(diào)整。

從區(qū)域上看，總體上，北方的肉禽養(yǎng)殖及飼料需求好于南方，南方的肉禽料需求略差；南方的生豬存欄正常率略好于北方，飼料需求也是南方好于北方；北方市場的安徽、河南及江蘇的部分地區(qū)肉禽存欄嚴重不足，對飼料需求產(chǎn)生了較為明顯的影響；水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料需求北方大幅度下降，而華東以南地區(qū)下降幅度則相對��；以奶牛為主的反芻養(yǎng)殖及飼料需求方面，華北市場正處于恢復當中，其余地區(qū)則逐步開始恢復正常。

10月份，中國出欄生豬價格總體上繼續(xù)回落，養(yǎng)殖利潤上，目前全國的生豬養(yǎng)殖普遍處于虧損狀態(tài)。從全國主要地區(qū)的月初及月末價格跟蹤情況看，出欄生豬平均售價回落幅度達4.72%（上海益農(nóng)信息價格跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)），其中湖南省的生豬價格回落幅度已經(jīng)接近13%，而四川省的生豬價格下降也超過7%，這是南方地區(qū)在國慶節(jié)日消費期間壓欄現(xiàn)象突出，導致目前生豬存欄及供應(yīng)量偏大的結(jié)果。我們同時獲悉個別地區(qū)已經(jīng)開始出現(xiàn)養(yǎng)殖戶直接淘汰后備種豬的行為，如果到年底前，這個現(xiàn)象進一步蔓延，則明年上半年的種豬及仔豬供應(yīng)將受到影響。 生豬飼料的生產(chǎn)和消費在地區(qū)上的表現(xiàn)與此基本一致―南方省份的豬料需求好于北方，而北方地區(qū)的濃縮料需求增長幅度大于南方地區(qū)也是造成這種差異的主要因素之一。

蛋禽養(yǎng)殖市場上，10月份全國主要地區(qū)的蛋禽生產(chǎn)處于高峰期，總體上雞蛋價格隨著供應(yīng)量的增加而呈回落趨勢，比較月末和月初全國雞蛋批發(fā)市場價格，下降幅度已經(jīng)高達13.25%（上海益農(nóng)信息價格跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。到下旬，隨著香港曝出大連韓偉集團雞蛋被檢出三聚氰胺之后，國內(nèi)的雞蛋市場隨之發(fā)生連鎖反應(yīng)。一方面雞蛋批發(fā)貿(mào)易經(jīng)營商出于對雞蛋銷路的擔憂，立即大幅減少了收購量，導致養(yǎng)殖戶手中的雞蛋銷售數(shù)量和價格雙雙下降；另一方面，由于事件之初總體上全國的終端消費市場并沒有受到明顯影響，居民的雞蛋消費量并沒有立即減少，需求總量目前仍然維持相對穩(wěn)定，但由于中間貿(mào)易商供貨量的不足，導致銷售終端的雞蛋庫存下降，部分地區(qū)的雞蛋零售價反而開始逆勢上漲。而在蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上，養(yǎng)殖戶對后期市場的擔憂則更加嚴重，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶甚至開始大量淘汰蛋雞，以規(guī)避可能出現(xiàn)的風險。預計“三聚雞蛋”將對后期的雞蛋市場及蛋禽養(yǎng)殖產(chǎn)生一定影響。在蛋禽飼料需求方面，華東地區(qū)最好，環(huán)比增長超過13%，而東北和西北市場上，由于低氣溫的影響，蛋禽對飼料需求的總量環(huán)比增長最低。

10月份的肉禽養(yǎng)殖市場上，全國毛雞均價在國慶節(jié)后總體上同樣呈下跌趨勢，全國肉雞毛雞均價月末與月初相比，下降達9.28%（上海益農(nóng)信息價格跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)），但總體上目前的肉禽養(yǎng)殖尚且有利可圖。北方市場由于養(yǎng)殖成本偏低及存欄量供應(yīng)量偏大，毛雞價格偏低，南方市場市場上則由于相反的原因，毛雞價格則相對偏高。飼料需求方面，北方市場環(huán)比小幅下降，東北市場由于氣溫偏低，飼料需求環(huán)比下降幅度大于華北市場；華南、西南及西北地區(qū)的飼料需求總量環(huán)比下降幅度都超過10%。華東市場處于南北兩大區(qū)域的過度地帶，飼料需求總量環(huán)比下降7.12%；

水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，全國的水產(chǎn)品從9月份開始已經(jīng)陸續(xù)出塘，本月的出塘上市量繼續(xù)增加，全國水產(chǎn)品市場價格也因為供應(yīng)量的增加，價格行情相繼回落。在飼料需求方面，本月飼料需求總體大幅下降，北方地區(qū)由于氣溫相對更低，飼料需求進入大幅收縮階段，但仍然還有少量的飼料需求，預計到11月份將全部結(jié)束。南方市場上由于氣溫相對偏高，華南三省本月的飼料需求總量還有近70萬噸�？傮w上看，由于08年全年的氣溫總體穩(wěn)定而偏低，夏季結(jié)束后水產(chǎn)主養(yǎng)區(qū)進入秋季的時間延后，水產(chǎn)養(yǎng)殖周期有所延長，但本年度由于氣溫偏低及水產(chǎn)飼料受成本影響導致品質(zhì)下降等多種因素的共同影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖的餌料系數(shù)有些增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶普遍反映相同的飼喂量及飼喂時間條件下，水產(chǎn)品個體重量都輕于往年。

以奶牛飼料為主的反芻動物養(yǎng)殖市場上，由于受到“三鹿奶粉”事件的影響，上月各地的奶牛飼料需求都有一定程度的下降。隨著本月各地政府部門的積極扶持，市場已經(jīng)開始呈現(xiàn)逐步恢復的跡象。三鹿集團旗下的大部分合資企業(yè)已經(jīng)通過更名等方式恢復生產(chǎn)，各地的奶牛養(yǎng)殖及原奶收購、奶品加工都在逐步恢復當中，因此本月的反芻飼料需求與上月基本持平，沒有像往年出現(xiàn)環(huán)比回落，這是市場在逐步恢復的積極信號。

預計后期，中國的畜禽產(chǎn)品無論是生豬、還是禽蛋及肉禽價格都將呈現(xiàn)總體穩(wěn)定、緩慢下行的趨勢，主要飼料原料價格回落以及全國經(jīng)濟低迷是主要的影響因素。11月份全國的飼料生產(chǎn)和消費不會出現(xiàn)太大的起色，這一方面是受到畜禽養(yǎng)殖本身存欄情況的影響，同時也受到新玉米上市、濃縮料需求增加的影響。12月份和下年度1月份，則由于養(yǎng)殖市場瞄準春節(jié)期間的節(jié)日消費需求，將對養(yǎng)殖市場和飼料市場帶來一絲謹慎的希望。

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