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據(jù)了解，小麥和玉米具有較強(qiáng)的替代性，在當(dāng)前小麥價格趨降、玉米價格趨升的背景下，部分玉米消費(fèi)市場正被小麥擠占。
分析人士認(rèn)為，小麥適當(dāng)進(jìn)入飼料領(lǐng)域?qū)⒂欣谡w糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行，但小麥和玉米價格倒掛如成為一種常態(tài)，將造成小麥播種面積縮小，不利于糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
飼料企業(yè)積極收購小麥
“受小麥玉米價格倒掛影響，在部分飼料加工企業(yè)出現(xiàn)飼用小麥代替玉米使用的情況，這將在不同程度上拉動小麥價格的上漲。”高唐縣糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。
進(jìn)入二季度以來，受到玉米庫存量下降及需求上升等因素影響，山東省高唐縣小麥、玉米價格出現(xiàn)倒掛。據(jù)高唐縣糧食局監(jiān)測顯示，該縣玉米價格達(dá)到1.10元/斤左右，而小麥價格則在1.04元/斤左右。
“近年來，臨儲小麥拋售堅持順價原則，從市場價與托市價的價差看，最低為50元/噸，2009年以來，兩者之間的價差已擴(kuò)大至150元/噸之上。”中華糧網(wǎng)分析師張智先認(rèn)為，按照目前150元/噸的差價，在無其他影響因素刺激下，預(yù)計后市小麥價格將保持在2050元/噸之上。
“近期當(dāng)?shù)赜衩资袌鰞r格堅挺，下游廠商采購謹(jǐn)慎，由于當(dāng)?shù)赜衩状婕Z逐步減少，預(yù)計后市玉米價格將高位盤整。”張智先向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，近期新麥陸續(xù)上市，且質(zhì)優(yōu)價廉，多數(shù)飼料企業(yè)開始采購部分小麥來滿足禽料生產(chǎn)。
受近期豬價迅速上揚(yáng)的影響，以河南牧原食品公司為例，企業(yè)季節(jié)性原料儲備意愿強(qiáng)烈，新麥?zhǔn)召彂B(tài)度積極，日收購量在200噸左右，成為當(dāng)?shù)氐氖召徶黧w。
“即便后期小麥價格上漲，但從今年4月初形成的倒掛短期內(nèi)將會繼續(xù)。”張智先表示，正常情況下，小麥平均價格要比玉米高出130元/噸，目前玉米價格已超出小麥至少150元/噸，正反280元/噸的價差短期內(nèi)很難改變。
同時，據(jù)中華糧網(wǎng)預(yù)計，用糧企業(yè)后期用量依然很大，或面臨集中補(bǔ)庫，且國內(nèi)玉米供需“緊平衡”局面依舊，玉米市場底部支撐仍存。進(jìn)口玉米雖已進(jìn)港，但暫不投放市場，其對市場調(diào)控能力還尚未可知。
玉米價格漲幅大于小麥
“正常年份小麥和玉米價格比均值為1.1:1，但進(jìn)入2011年以來，小麥與玉米間的比價正偏離該區(qū)間，國內(nèi)外市場均出現(xiàn)兩者價格倒掛的現(xiàn)象。”中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。
從國際小麥、玉米價格走勢看，在正常情況下，小麥合約價格通常比玉米高150美分~175美分。但自去年12月開始，兩者價差便呈持續(xù)縮小態(tài)勢。到今年4月12日，盤中交易合約報價15年來首次出現(xiàn)小麥價格低于玉米的情況。
來自新加坡的貿(mào)易商稱，每當(dāng)玉米和小麥的價差縮小，需求將會轉(zhuǎn)向飼料小麥，從而幫助小麥重拾一些升水。但從目前情況看，進(jìn)入6月后的大部分時間，玉米價格均高于小麥。
“兩者價格出現(xiàn)倒掛，國際市場上是由于小麥價格跌幅大于玉米導(dǎo)致，而國內(nèi)則因玉米價格漲幅大于小麥。”郭清保認(rèn)為，后期國內(nèi)小麥價格將保持上行勢頭，玉米價格漲勢則因政策調(diào)控等原因有望趨緩，縮小對小麥的升水。
從歷史數(shù)據(jù)看，自1998年以來，僅有兩次出現(xiàn)階段性的小麥、玉米價格負(fù)價差。2001年3月4日至10月14日期間，小麥高庫存背景下的市場價格持續(xù)低迷，小麥價格低于玉米長達(dá)7個月；另外一次則在2007年6月10日至2008年9月7日，吉林、河南等產(chǎn)區(qū)紛紛上馬玉米深加工項目，國內(nèi)玉米價格飆升。
“現(xiàn)在玉米深加工利潤已突破300元/噸，而單純糧食交易利潤只在100元/噸。”郭清保指出，從目前玉米消費(fèi)流向看，受利潤驅(qū)使，玉米主要的消費(fèi)為飼料需求，其次便是玉米深加工。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所李國祥指出，即便自去年10月份以來，國家多次出臺政策控制玉米深加工企業(yè)需求，但效果并不明顯，深加工企業(yè)收購加速了玉米價格的上漲。
張智先認(rèn)為，“小麥玉米價格的倒掛，主要表現(xiàn)是其在飼料領(lǐng)域的替代作用。從一定程度上來講，由于當(dāng)前小麥庫存相對充足、玉米供給偏緊，小麥適當(dāng)進(jìn)入飼料領(lǐng)域是有利于糧食市場整體平穩(wěn)運(yùn)行的。”
但他同時表示，如果小麥和玉米價格倒掛成為一種常態(tài)，則會引發(fā)玉米播種面積的不斷擴(kuò)大，小麥播種面積縮小，不利于糧食產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
