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一、生豬市場(chǎng)分析：5月生豬價(jià)格經(jīng)歷了繼08年以來(lái)最大的一次價(jià)格波動(dòng)，無(wú)論是波動(dòng)速度和幅度都是比較大的。總體來(lái)看，生豬價(jià)格基本是上月開(kāi)始大幅大跌，中旬開(kāi)始強(qiáng)力反彈，下旬開(kāi)始區(qū)域性調(diào)整，經(jīng)過(guò)本輪波動(dòng)后，盡管下跌后經(jīng)歷了反彈，但除東北的大部分地區(qū)外，其他多數(shù)地區(qū)在月底時(shí)價(jià)格還是不同程度的低于波動(dòng)前的價(jià)格，而且一直以來(lái)的“北低南高”的市場(chǎng)行情也有所改變，南北豬價(jià)差逐步縮小，甚至南方部分地區(qū)生豬價(jià)格低于東北地區(qū)。據(jù)了解，東北地區(qū)目前豬價(jià)基本和波動(dòng)前相差不大，大部分地區(qū)都保持在7.8元/斤左右的水平；中南部的幾個(gè)省份，例如河北、河南、山東等，目前的價(jià)格基本都基于波動(dòng)前的價(jià)格，盡管經(jīng)過(guò)迅速下跌之后，也開(kāi)始強(qiáng)力反彈，但反彈時(shí)間非常短，然后開(kāi)始局部調(diào)整，部分地區(qū)調(diào)整的結(jié)果是使反彈后豬價(jià)縮水，由于沒(méi)有消費(fèi)的強(qiáng)力支撐，到月底這些省份的生豬市場(chǎng)仍顯疲軟狀態(tài)。而一直以來(lái)豬價(jià)一直居于高位的南方的幾個(gè)省份，在本輪波動(dòng)后，也開(kāi)始跌入“平民狀態(tài)”，像湖北、湖南和江西大都在16元/千克，并有下降的跡象，江蘇南北的行情更是非常不景氣。經(jīng)過(guò)本輪波動(dòng)后，大約持續(xù)2個(gè)月的壓欄現(xiàn)象有所緩解，一些大豬紛紛上市，和波動(dòng)前相比，目前生豬存欄量大大下降，甚至部分地區(qū)生豬收購(gòu)比較困難。
二、生豬市場(chǎng)預(yù)測(cè)：本月生豬價(jià)格大幅波動(dòng)的主要原因是：首先，和春節(jié)前相比，生豬存欄總量有所增加這是勿庸置疑的，由于春節(jié)前，生豬價(jià)格一直處于比較理想的利潤(rùn)空間，當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄比較積極，補(bǔ)欄了一批仔豬，而且體重大多比較大。其次，生豬價(jià)格缺乏消費(fèi)得強(qiáng)有力支撐，豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，終端消費(fèi)低迷，據(jù)一些屠宰企業(yè)反應(yīng)和正常年份相比，現(xiàn)在豬肉消費(fèi)量非常低，造成終端豬肉消費(fèi)低迷的主要原因是，本月沒(méi)有逢重大豬肉消費(fèi)節(jié)日，另外，今年食品價(jià)格快速上漲，很多人對(duì)價(jià)格十分敏感，盡管目前城市人口增加，但大城市外來(lái)務(wù)工人員占很大比例，他們的消費(fèi)能力比較弱，盡管豬肉價(jià)格有所下降，但高位運(yùn)行的價(jià)格仍然使他們“望而生畏”，而農(nóng)村留下的大多都是消費(fèi)能力差，消費(fèi)觀念落后的老弱病殘群體。最后，也是對(duì)本輪豬價(jià)影響比較大的一點(diǎn)就是豬價(jià)一直以來(lái)的高位運(yùn)行和仔豬價(jià)格高企，養(yǎng)殖戶為提高單個(gè)出欄生豬的利潤(rùn)，比較惜售，結(jié)果導(dǎo)致近2個(gè)月的壓欄現(xiàn)象，大批的大體重（125公斤左右）生豬等著出售，結(jié)果在沒(méi)有強(qiáng)消費(fèi)的支撐下，這種波動(dòng)就一觸即發(fā)了。那么下月生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)怎樣的走勢(shì)呢，博亞和訊預(yù)計(jì)：6月份除了端午節(jié)會(huì)帶動(dòng)豬肉消費(fèi)短期小幅提升外，其余時(shí)間豬肉消費(fèi)不會(huì)有大的波動(dòng)，6月份全國(guó)天氣會(huì)逐步進(jìn)入高溫天氣，人們飲食會(huì)逐漸偏淡，肉類消費(fèi)會(huì)降低，另外，本次的集中出欄，存欄已經(jīng)不多，綜合以上因素，博亞和訊預(yù)計(jì)，6月份全國(guó)生豬價(jià)格整體會(huì)比較平穩(wěn)，不會(huì)有大的波動(dòng)，局部地區(qū)會(huì)有一定的波動(dòng)空間。（幼綠）
