記者近日從武漢市農(nóng)業(yè)局獲悉,與一個月前相比,全市毛豬收購價以及白條豬批發(fā)價繼續(xù)呈跌勢。不過,隨著中秋和國慶兩個節(jié)日的到來,豬肉價格將會出現(xiàn)短期小幅上揚。
來自農(nóng)業(yè)信息中心的最新監(jiān)測,武漢市毛豬收購均價為14元/公斤,比一月前的15元/公斤下降6.67%;生豬白條肉批發(fā)均價18元/公斤,比月前的18.6元/公斤下降3.23%。
與此同時,本地10家生豬屠宰加工企業(yè)的屠宰量也有35.46%的增長;外埠生豬屠宰加工企業(yè)進漢銷售白條肉和分割肉的數(shù)量也分別有13.07%、30.74%的漲幅。
武漢市畜牧局相關(guān)負責人解釋,武漢毛豬收購價格持續(xù)下跌,其原因是去年我國出臺的一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策產(chǎn)生了比較明顯的效應(yīng)。通過補貼、保險等措施鼓勵養(yǎng)豬,全市生豬存欄量比去年同期有所增加,豬肉供應(yīng)也很充足。
不過,中秋、國慶將到,預(yù)計豬肉消費量將會在短期內(nèi)增大,豬肉市場價格出現(xiàn)小幅反彈的可能性較大。
目前,安徽、河南、江蘇等地豬病暴發(fā)嚴重,養(yǎng)殖利潤下降,生豬、仔豬價格低迷,武漢肉價后期走勢尚待關(guān)注。(彭鵬 程慧朋)