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由于部分資料在中途的缺失，在此，本周周平采取定性分析和一般論述相結(jié)合的方法；不再做表格性的描述。希望大家能夠諒解！
正如上周預(yù)測(cè)，本周豬價(jià)跌幅大于上周；而且目前的價(jià)格變化已經(jīng)表明了“假期之前，價(jià)格跌勢(shì)不止”的鮮明態(tài)度。從生豬價(jià)位來(lái)看，目前華南產(chǎn)區(qū)生豬報(bào)價(jià)在11-12元/千克之間；盡管部分地區(qū)報(bào)價(jià)仍在13元/千克左右，但畢竟是幸存者。13元/千克以上的報(bào)價(jià)已經(jīng)是稀有現(xiàn)象。華北產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格在10-12元/千克，部分地區(qū)報(bào)價(jià)在12元/千克左右，甚至存有13元/千克的報(bào)價(jià)，屬于汪洋中的幸存者。從華北地區(qū)來(lái)看，8月疫情區(qū)豬價(jià)基本維持在相對(duì)高的位置。如，豫南、豫東地區(qū)豬價(jià)在12元/千克左右；安徽相關(guān)地區(qū)豬價(jià)則在13元/千克左右。這種報(bào)價(jià)要明顯高于華南生豬報(bào)價(jià)。
市場(chǎng)分析：
生豬出欄：
從近期整體的生豬出欄情況來(lái)看，絕大多數(shù)地區(qū)生豬供應(yīng)都比較充足，出欄體重在100-120千克之間；部分地區(qū)生豬出欄體重在135千克之間；另外，在華南和華北部分地區(qū)生豬出欄體重在100千克以下，體重范圍在80-100千克之間。也就是說(shuō)，從本周生豬出欄體重來(lái)看，本周存在提前出欄和壓欄生豬急于出售的集中出欄情況。
種轉(zhuǎn)肥：從前期所調(diào)查的信息顯示，目前仍存在種轉(zhuǎn)肥的現(xiàn)象，在一定的程度上充裕了本周的生豬出欄。一、部分地區(qū)仍有加速能繁母豬淘汰的現(xiàn)象；二、二元后備不能及時(shí)銷(xiāo)售，轉(zhuǎn)作育肥豬進(jìn)行出售。
終端消費(fèi)：
從本周調(diào)查的信息來(lái)看，目前華北肉價(jià)有所下滑，部分地區(qū)肉價(jià)出現(xiàn)了17.2-20元/千克的零售價(jià)格；如，山東煙臺(tái)大場(chǎng)肉價(jià)為17.2元/千克，個(gè)體屠宰零售價(jià)為20元/千克。但是當(dāng)?shù)胤从�，肉�?lèi)銷(xiāo)售走貨不快；可能和當(dāng)?shù)貪O業(yè)禁補(bǔ)有關(guān)。同時(shí)，消費(fèi)預(yù)期和消費(fèi)能力下降；個(gè)體屠宰肉價(jià)仍位于高位等因素有關(guān)。這里不做具體介紹。
生豬收購(gòu)：
在城區(qū)肉類(lèi)供應(yīng)充足和個(gè)體屠宰肉價(jià)相對(duì)較高的情況下，以及受各地生豬供應(yīng)相對(duì)剩余的影響；本周的生豬收購(gòu)正如上周預(yù)測(cè)，大車(chē)收購(gòu)繼續(xù)低迷，小車(chē)收購(gòu)維持相對(duì)強(qiáng)勢(shì)。因此小車(chē)收購(gòu)價(jià)相對(duì)較高。如，湖北和山東部分地區(qū)已經(jīng)明顯顯示出，大場(chǎng)收購(gòu)價(jià)較個(gè)體收購(gòu)價(jià)低0.6元/千克左右。而生豬收購(gòu)的低迷則直接導(dǎo)致了生豬交易情況較差，甚至部分地區(qū)的生豬交易量低于當(dāng)?shù)氐?a href="http://aaronsonvanlines.com/html/siyangguanli/zizhu/" target="_blank" class="keylink">仔豬交易量。
生豬屠宰：
根據(jù)北方所顯示的信息來(lái)看，部分屠宰企業(yè)縮減生豬屠宰量。
后期預(yù)測(cè)：29號(hào)之前仍有落；穩(wěn)定是期望；上漲是奇跡。
