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本周年（12月15日―21日）豬肉批發(fā)價(jià)格保持略微下降趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為16.54元/公斤，環(huán)比上周17.0元/公斤，降幅2.71%。零售價(jià)20.0元/公斤，與上周持平。
12月21日是冬至，在北方民間素有“冬至混沌夏至面”的說(shuō)法，北方人都有吃水餃的習(xí)慣。市場(chǎng)豬肉和羊肉銷(xiāo)售量也隨著冬至的到來(lái)，著實(shí)火了一把。冬至這天生豬出欄數(shù)300頭，較冬至前有所增加，是去年的兩倍。豬肉批發(fā)價(jià)格為16.40元/公斤，與冬至前保持一致，同比去年21元/公斤，降幅21.90%。即每公斤下降4.60元。豬肉零售價(jià)繼續(xù)保持20元/公斤，同比去年24元/公斤，降幅16.67%。
羊肉價(jià)格繼續(xù)保持不變，批發(fā)價(jià)格為每公斤34元，同比去年28元/公斤，漲幅21.43%；零售價(jià)每公斤36元，同比去年30元/公斤，漲幅20%。
隨著元旦和春節(jié)的臨近，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格會(huì)有小幅上升，羊肉價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。
