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據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，3月3日36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)平均零售價格每500克為12.54元，比昨日下降0.02元。
近期生豬價格依舊繼續(xù)探底，鮮豬肉市場緊隨其后，步步走跌。從當(dāng)前市場上了解到，目前生豬價格走低主要還是受出欄相對集中影響，局部地區(qū)受疾病肆虐，導(dǎo)致生豬提前出欄較多，同時近期受飼養(yǎng)成本繼續(xù)走高所致，部分養(yǎng)殖效益不好的企業(yè)開始追風(fēng)出欄。
對于當(dāng)前仔豬而言，受前期疾病，以及對遠(yuǎn)期看好影響，近期補(bǔ)欄開始活躍，局部地區(qū)出現(xiàn)仔豬緊缺現(xiàn)象，一方面是由于前期疾病影響，適宜補(bǔ)欄的仔豬相對減少，并且病死豬相對較多，導(dǎo)致豬源有限，同時，局部地區(qū)玉米、豆粕價格地位運行，飼養(yǎng)相對劃算，補(bǔ)欄有所增加。
未來一段時間，毛豬價格有望止跌企穩(wěn)，仔豬價格將會小幅走高。
