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要用一個(gè)時(shí)尚詞形容最近錫城馬大嫂們買肉時(shí)的感受，“不差錢”相當(dāng)貼切。4月1日了解到，2月份以來(lái)，錫城的豬肉零售價(jià)持續(xù)下跌。如今，只需7元就能買到一斤蹄骨旁。業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉零售價(jià)還有繼續(xù)下降的空間。
4月1日，凡是到天惠超市朝陽(yáng)店選購(gòu)商品的市民，均能在店門口看到一長(zhǎng)串關(guān)于豬肉的促銷價(jià)格。大排、草排、肋排均有特價(jià)，每斤零售價(jià)分別為8.5元、9.5元和12.5元。冰鮮豬肉的價(jià)格更便宜。去皮后蹄骨旁、有皮后蹄骨旁、通水骨的零售價(jià)都是7元/斤，平均每斤讓利1元。每斤去皮前蹄骨旁和有皮前蹄骨旁的零售價(jià)分別為8元、8.5元，分別讓利0.9元和1.4元。營(yíng)業(yè)員介紹，超市在春節(jié)后已多次讓利促銷，豬肉價(jià)格一降再降。記者隨機(jī)采訪了近十位市民，他們大多數(shù)表示現(xiàn)在買肉的確便宜了許多，下手時(shí)已沒(méi)什么顧忌。
在朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，“小刀手”出售的新鮮豬肉也已明顯降價(jià)。草排零售價(jià)11.5元/斤，大排、前夾心、腿心肉等都接近10元/斤。不少“小刀手”表示，這里的豬肉零售價(jià)在一周內(nèi)已平均下降1-1.5元/斤，有些品種的降幅甚至達(dá)到2元/斤。他們抱怨，盡管豬肉價(jià)格“下去”了，銷售量卻沒(méi)有“上去”。去年這個(gè)時(shí)候，每個(gè)攤位的經(jīng)營(yíng)者可以到屠宰市場(chǎng)選2-3頭豬，取來(lái)的豬肉當(dāng)天賣光。如今，有時(shí)一天只殺一頭豬還賣不完。
據(jù)了解，近期豬肉價(jià)格明顯下降是因?yàn)閲?guó)內(nèi)生豬存欄量猛增引起的。南洋農(nóng)畜業(yè)有限公司種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)馮雙緒告訴記者，2007年和2008年，國(guó)內(nèi)生豬業(yè)無(wú)序大發(fā)展,導(dǎo)致目前生豬批發(fā)價(jià)大跌。如今，生豬批發(fā)價(jià)已由一周前的6.2元/斤降至5.2元/斤。同時(shí)，飼料玉米價(jià)格已比春節(jié)前上漲了近100元/噸。受這雙重影響，生豬業(yè)處于虧損狀態(tài)，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)民養(yǎng)一頭豬要虧50-60元。因此，許多生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)民不敢再買種豬了。南洋公司的種豬月均銷售量已下降到2005年和2006年的水平，每頭價(jià)格由1300元降至1100元。
