肆虐多個國家的豬流感直接打擊的就是當(dāng)?shù)氐?a href="/" target="_blank">養(yǎng)豬業(yè),很多國家都禁止進(jìn)口豬肉及豬肉類制品,有些國家還大批宰殺豬 以防止豬流感的傳播。
隨著豬流感疫情的加重,俄羅斯、烏克蘭、厄瓜多爾等很多國家已經(jīng)禁止從墨西哥和美國進(jìn)口豬肉,從而對美國和墨西哥的養(yǎng)豬業(yè)造成影響。美國的一些養(yǎng)豬戶對此表示,反對把豬流感和豬聯(lián)系起來。墨西哥養(yǎng)豬業(yè)者聯(lián)合會負(fù)責(zé)人近日也指出,由于目前對于肆虐A/H1N1型病毒定義不夠清晰準(zhǔn)確,加之墨西哥政府勒令商鋪和餐館暫時休業(yè)等原因,該國養(yǎng)豬業(yè)已受到極其不利的影響,市場對豬肉需求下降幅度至少達(dá)到20%。在剛剛過去的周末,豬肉價銷售額暴跌八成左右。目前,僅在墨西哥首都墨西哥城,就有3000多個家庭依靠肉制品加工企業(yè)取得收入,這些家庭的經(jīng)濟(jì)損失總數(shù)在100萬到200萬比索之間,約合7到14萬美元。而在埃及,政府29號下令,作為預(yù)防措施,將宰殺數(shù)十萬頭豬。預(yù)計待宰豬的數(shù)量在30萬至40萬頭之間,主要由占人口少數(shù)的基督徒飼養(yǎng),政府將對這些養(yǎng)殖戶給與一定的補(bǔ)償。不過,大規(guī)模宰殺豬是否能阻止豬流感病毒的傳播還有待商榷。此外,一些人也擔(dān)心,宰殺處理不當(dāng)可能會引發(fā)污染,從而更不利于控制疫情。
養(yǎng)豬業(yè)再遇寒冬
《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者 趙偉凱/北京報道
“豬流感是對全球養(yǎng)豬業(yè)的沉重打擊,中國養(yǎng)豬業(yè)也不例外!痹谥袊竽翗I(yè)協(xié)會副會長喬玉峰看來,豬流感本身雖然還沒有傳到中國,但城門失火殃及池魚,現(xiàn)在最擔(dān)心的是它造成的恐慌心理會使人們減少對豬肉的消費(fèi),需求的下降會對生產(chǎn)造成更大的沖擊,
作為全國最大的一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,北京新發(fā)地市場向來是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),市場管理處王年勇部長告訴記者,對接觸生豬的工人開始每天查體溫、觀察呼吸是否正常。
王年勇透露,目前北京新發(fā)地市場的豬肉價格延續(xù)四月以來的行情,穩(wěn)中有降。去年4月是20多元每千克,今年4月29日成交2300頭豬,均價在10.50元~12.80元之間。
喬玉峰對《中國經(jīng)濟(jì)周刊》表示,“據(jù)我們當(dāng)前了解的各方面情況來看,豬市前景很不樂觀。2007年至2008年上半年豬肉價格持續(xù)高位,在社會上掀起了一輪養(yǎng)豬熱,供給的放大導(dǎo)致豬肉價格從2008年下半年起開始成倍下跌,而且當(dāng)前中國正值傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,進(jìn)入4月份以來,生豬價格本來就已經(jīng)大大走低,‘一顆白菜就可以換一斤豬肉’,豬流感一爆發(fā),這簡直是雪上加霜!”
這是不是一場虛驚?豬肉價格會不會像當(dāng)年豬藍(lán)耳病蔓延時一樣不降反升?但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,這次豬流感疫情與2007年的豬藍(lán)耳病疫情有三大區(qū)別:第一是豬藍(lán)耳病不傳染人,而豬流感傳染人;第二是豬藍(lán)耳病發(fā)生在國內(nèi),而豬流感發(fā)生在國外;第三是豬藍(lán)耳病起到的作用是減少供給,而豬流感起到的作用是減少需求。