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隨著近期豬肉價格的暴跌，國家的收儲政策也在各地陸續(xù)展開。
據了解，受供過于求、豬肉消費淡季及甲型H 1N 1流感影響，5月份全國豬肉價格均出現快速下跌。據國家發(fā)改委6月5日發(fā)布的報告稱，5月份，我國生豬出場價格、白條肉出廠價格、仔豬價格均呈現持續(xù)走低態(tài)勢，豬糧比價繼續(xù)下跌，已經連續(xù)4周低于國家發(fā)展改革委、財政部等六部門年初聯合發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》設定的生產盈虧平衡預警點。
豬肉價格持續(xù)低迷
而此前業(yè)內人士預測，豬肉價格可能因端午節(jié)消費及收儲政策刺激會出現觸底回升，但似乎也并未應驗。
據農業(yè)部農產品批發(fā)市場信息網監(jiān)測，5月25日-31日 ，豬 肉 價 格 為 每 公 斤13.42元，環(huán)比跌0.4%，已連續(xù)17周下跌，比下跌前低30.2%。而據發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，目前的豬糧比價為5.87∶1，已經連續(xù)四周低于預案設定的生產盈虧平衡預警點(6∶1)，與上月底的6.18∶1相比下降約5%，為2006年11月份以來的最低點。
各地收儲陸續(xù)啟動
目前，全國豬糧比價已進入黃色區(qū)域，有的地區(qū)甚至已進入紅色區(qū)域。按《防止生豬價格過度下跌調控預案》，在進入黃色區(qū)域時，由財政貼息、鼓勵大型豬肉加工企業(yè)增加商業(yè)儲備；連續(xù)四周處于黃色區(qū)域時，進一步增加中央和地方儲備。
“隨著夏季消費淡季的來臨，本身供過于求的豬肉市場出現觸底反彈的可能性不大�！眹ＷC券分析師楊霞告訴記者，“事實上，國內有些地方已經啟動了豬肉收儲。如四川在5月已經展開，長沙和山東也準備開始�！辈贿^，各地將以何種方式進行收儲，尚沒有統(tǒng)一做法。
據楊霞介紹，由于政府沒有足夠多的儲備庫去收儲豬肉，所以很可能會鼓勵商業(yè)機構啟動商業(yè)收儲的形式，政府配合貸款或補貼。如四川的豬肉加工企業(yè)高金食品就參與了這種做法，但該上市公司對收儲的規(guī)模和形式并未向外界透露。
按農業(yè)部統(tǒng)計，4月底全國生豬存欄45489萬頭，比上月上漲1.4%。其中，能繁母豬存欄4922萬頭，比上月下降0.4%，連續(xù)第3個月出現小幅下降。這說明，盡管我國生豬供大于求的情況依然較為嚴重，但養(yǎng)殖結構調整已經開始，母豬、仔豬補欄積極性有所下降。發(fā)改委報告也指出，目前國家有關部門正按照預案的規(guī)定，著手開展凍豬肉政府儲備的收儲工作�！拔覈i養(yǎng)殖業(yè)仍將處于低谷，但收儲將平抑肉價的下滑速度�！睏钕�分析認為。
