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6月8日訊(記者 王愛科 婁花)“生豬收購價格已經(jīng)出現(xiàn)回升，預(yù)計6月份島城肉價將止跌回升。”6月8日，市經(jīng)貿(mào)委公布了島城豬肉市場價格的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，而根據(jù)對豬肉市場的走勢預(yù)測分析，本月肉價將小幅上揚。
根據(jù)市經(jīng)貿(mào)委公布的資料，本市5月份的生豬收購均價為9.81元/公斤，這是今年以來收購價格首次出現(xiàn)回升，同時，來自各大蔬菜批發(fā)市場和超市的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，豬肉的零售價格跌幅放緩。
“受全國相繼進入麥收和五一、端午兩個小長假影響，豬肉價格從今年2月份開始連續(xù)3個月下跌的趨勢已經(jīng)結(jié)束，生豬收購價格更是出現(xiàn)了3個月以來的首次回升。”市經(jīng)貿(mào)委相關(guān)負責人說，目前生豬收購月均價為9.81元/公斤，環(huán)比上漲0.8%；豬肉批發(fā)均價13.47元/公斤，與上月持平，豬肉零售均價14.95元/公斤，環(huán)比下降3.6%，跌幅明顯降低。
記者從市物價局獲悉，根據(jù)省物價局出臺的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案實施細則》，本市將啟動三級響應(yīng)制度來干預(yù)市場豬肉價格走勢，防止生豬價格過度下跌。據(jù)悉，按照《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案實施細則》，豬糧比價將成為判斷生豬生產(chǎn)和市場情況的基本指標。政府部門將在綜合調(diào)控中確保豬糧比價、子豬價格、生豬存欄及能繁母豬的存欄量等指標保持在合理范圍內(nèi)。
而據(jù)市經(jīng)貿(mào)委相關(guān)負責人介紹，結(jié)合省級文件精神，如豬糧比價高于9：1，政府部門將適時投放儲備肉，必要還將啟動困難群眾生活補貼。當豬糧比價低于5：1時，則啟動一級響應(yīng)機制，政府部門將增加凍肉類的儲備規(guī)模，以防止肉價過低對養(yǎng)殖戶造成嚴重打擊。
記者8日下午從島城各大超市的豬肉銷售專柜了解到，目前豬肉的零售價格每斤已較上月上漲了3到4毛錢，銷量也明顯增加。據(jù)市經(jīng)貿(mào)委預(yù)計，6月份青島豬肉上市量將基本保持五月份水平，價格將小幅回漲。
