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當(dāng)前豬肉價格持續(xù)下跌，已經(jīng)影響到養(yǎng)殖戶的收益。為防止生豬價格過度下跌，商務(wù)部13日會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。
豬肉價格時而大漲時而大跌，對于豬農(nóng)來說，可謂漲亦苦降亦悲。漲時，看似口袋里多收了三五斗，然而，伴隨著的是飼料價格的上漲。而且大漲必然意味著大養(yǎng)，資本紛紛進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。以前一輪養(yǎng)豬高潮而言，竟有網(wǎng)易丁磊、諸多開發(fā)商介入，量的上升，必然會造成豬價的回落。而且，生豬多嬌，各種疾病伴隨，今年一個甲型H1N1流感的橫空出世，由于爆發(fā)初期名稱定義不準(zhǔn)，又對生豬造成重大殺傷，由此直接導(dǎo)致當(dāng)前生豬價格的節(jié)節(jié)滑落，直接影響到養(yǎng)殖戶的收益。
在這一背景下，商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作。按照商務(wù)部的說法，通過收儲工作，發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用，有利于防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。這里，可以看出權(quán)力有形之手在力托生豬生產(chǎn)。然而，豬肉不是石油，它的保存期終究是有限的，以目前的凍豬肉庫容，又能收儲多少生豬，又能對當(dāng)前豬價的滑落起到多少止跌作用，這一政策是象征意義大還是實質(zhì)內(nèi)容多？如此情境下，尋求對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的更好保護(hù)，已經(jīng)迫在眉睫。
筆者認(rèn)為，應(yīng)該像保護(hù)糧食生產(chǎn)一樣保護(hù)生豬生產(chǎn)。連日來，各地小麥紛紛上市，但小麥主產(chǎn)區(qū)收購價并未隨之而大跌，原因何在？這是因為有著國家最低收購價格托底。就在去年，國家為了保護(hù)糧食基礎(chǔ)地位，連續(xù)上調(diào)了水稻、小麥的最低收購價。此舉，極大地保護(hù)了糧農(nóng)的收益，保證了糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定。受此啟發(fā)，我們?yōu)楹尾荒茉谏i上也實施低價保護(hù)？
當(dāng)然，生豬低價保護(hù)不是糧食托市收購。相較于糧食，生豬是無法做到應(yīng)收盡收的，這里，著重強(qiáng)調(diào)的是價格補償。即，相關(guān)方面事先確定生豬的盈虧點，當(dāng)生豬價格一旦跌至盈虧點以下時，則迅即啟動最低保護(hù)價機(jī)制，由財政貼補農(nóng)民實際出售價與最低保護(hù)價之間的差異。這樣，即使生豬價格暴跌，通過財政有形的手，也能確保養(yǎng)殖戶有一個基本收益。
