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2009年7月份，我國生豬市場可謂是逆勢上揚(yáng)，雖然處于消費(fèi)淡季，但是由于受各種市場因素影響，生豬價格出現(xiàn)走高，那么是什么原因造成當(dāng)前我國生豬價格出現(xiàn)逆勢上揚(yáng)的呢？
當(dāng)前，我國主要區(qū)域的生豬價格分別為東北地區(qū)外三元均價10.9-11.8元/kg；華北地區(qū)外三元均價11.2-12.0元/kg；華東地區(qū)外三元均價10.4-11.6元/kg；華中地區(qū)均價11.0-11.8元/kg；華南地區(qū)11.6-12.2元/kg；西南地區(qū)10.2-11.0元/kg；西北地區(qū)10.2-11.4元/kg。分別較6月份上漲0.7-0.8元/kg、1.0-1.2元/kg、0.2元/kg、0.8元/kg、0.8-1.0元/kg、1.4-2.2元/kg、2.2-2.4元/kg。上漲幅度較大的地區(qū)主要集中在華南和西北地區(qū)，其具體原因分析如下：
1、 適度寬松貨幣政策。自去年全球金融危機(jī)爆發(fā)以來，我國通過實(shí)施適度寬松的貨幣政策，貨幣信貸保持快速增長，對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)回暖起到了至關(guān)重要的作用，物價下行態(tài)勢也很快得以遏制，通縮預(yù)期顯著緩解。當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于企穩(wěn)回升的關(guān)鍵時期，需要繼續(xù)落實(shí)適度寬松的貨幣政策，并根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)走勢和物價變化進(jìn)行動態(tài)微調(diào)。同時，針對當(dāng)前通脹預(yù)期有所顯現(xiàn)的狀況，未來需要把物價水平保持在合理可控的范圍之內(nèi)，為經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展創(chuàng)造適宜、適度的貨幣金融環(huán)境。
2、 疾病發(fā)生率增加，影響生豬供給。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，我國4月份生豬發(fā)病區(qū)域多集中在華東、華南以及西南地區(qū)，疫情多為豬瘟、經(jīng)典藍(lán)耳病、豬丹毒和豬肺疫，對生豬生產(chǎn)造成影響。據(jù)南方地區(qū)了解到，由于受疾病的影響，南下廣東等地的活豬明顯減少，進(jìn)而導(dǎo)致近期南方豬價快速上漲的主要原因。同時，據(jù)當(dāng)?shù)亓私獾�，由于疾病的增加，�?dǎo)致生豬死亡率增加，活豬供應(yīng)有所下滑。
3、 飼料成本繼續(xù)上漲。我國飼料原料（玉米、大豆）近期國儲拍賣雖多以流派而終，一方面說明國家不會以犧牲價格而銷售，另外主要是為了把市場價格托起來，增加農(nóng)民收入。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品由于自身特點(diǎn)，價格傳導(dǎo)速度較快，飼料原料的上漲直接導(dǎo)致以飼料原料為主的產(chǎn)品（豬、禽）產(chǎn)品價格的上漲，并具有一定的放大作用。據(jù)博亞和訊監(jiān)測，7月份全國生豬均價10.68元/kg，玉米1.74元/kg，分別叫6月份上漲6.91%和3.58%，飼料原料價格的上漲直接導(dǎo)致下游產(chǎn)品價格的上漲。
除受政策、疾病、及其飼料等原料成本上漲支撐肉價上漲外，還受以下幾方面影響：
4、 凍肉收儲是支撐7月份豬價上漲的主因。6月15日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)啟動凍肉收儲以來，活豬價格明顯上漲。據(jù)博亞和訊監(jiān)測，6月份活豬均價為9.99元/kg，較5月份9.72元/kg上漲2.7%，7月份均價為10.68元/kg，較6月份上漲6.91%，其中單日最高價較收儲前最低價上漲13.51%，生豬市場明顯回暖。
5、 終端消費(fèi)市場價格回暖，支撐上游活豬價格。雖受氣溫較高影響，對肉類消費(fèi)需求減少，但是，由于國家實(shí)施適度寬松的貨幣政策及其財政政策，使得終端的消費(fèi)價格由明顯的緊縮慢慢走出低谷，物價恢復(fù)到較為理性的價位。據(jù)博亞和訊監(jiān)測，7月份我國鮮豬肉價格為10.96元/500g，較6月份10.58元/500g上漲3.57%，其中7月份下旬上漲更為明顯，下旬均價上漲到11.1元/500g，終端消費(fèi)明顯回暖。
6、 豬糧比價體現(xiàn)利潤漸好。據(jù)博亞和訊監(jiān)測，7月份我國豬糧比價為6.16：1，較6月份5.96：1上漲3.21%，生豬養(yǎng)殖從新獲利。據(jù)市場調(diào)查了解到，當(dāng)前雖豬糧比價有所上漲，開始出現(xiàn)盈利，但是，局部地區(qū)飼料價格的上漲，以及仔豬成本的增加，對于外購仔豬養(yǎng)殖來講無利可言，依舊步履蹣跚維持著。
7、 各地政府依舊積極調(diào)整生豬市場供給，實(shí)施適度的凍肉和活豬儲備。活豬和凍肉儲備雖不能從根本上解決當(dāng)前豬肉供需矛盾，但在很大程度上為緩解生豬價格過度波動起到一定的穩(wěn)定作用。6月份凍肉儲備啟動時，依舊很多人不看好7、8月份生豬市場，主要是往年由于受氣溫影響，消費(fèi)需求減弱，而今年由于國家實(shí)施一連串的政策調(diào)整，使得生豬逆市上揚(yáng)，一反常態(tài)。豬肉消費(fèi)需求屬于剛性需求，供給量的適度調(diào)整會對價格造成很大幅度的波動，如今雖然國家和地方以及部分企業(yè)儲備了部分豬肉，但對市場價格卻起到很大的傳導(dǎo)作用。
8、 屠宰毛利有所回落。據(jù)博亞和訊監(jiān)測，7月份我國生豬屠宰企業(yè)平均盈利為56.4元/頭，較6月份64.85元/頭下跌13.03%，較5月份85.68元/頭下跌34.17%，下跌的主要原因由以下幾方面：首先，受“豬流感”影響，導(dǎo)致4、5月份生豬價格暴跌，部分企業(yè)加緊收購，生豬屠宰利潤可觀；其次，受國家凍肉儲備影響，導(dǎo)致生豬收購困難，養(yǎng)豬戶惜售心理加重，增加了屠宰企業(yè)收購成本，利潤下滑。
預(yù)測：
從以上因素可以看出，7月份我國生豬市場出現(xiàn)筑底回升勢頭，主要是受國家政策、凍肉收儲以及局部地區(qū)疾病增加影響，使得7月份生豬開始回暖。未來一月，我國生豬市場依舊會保持較好的發(fā)展勢頭，價格繼續(xù)回升。一方面由于氣溫開始回落，肉類消費(fèi)有所回升，另外，學(xué)生陸續(xù)開學(xué)，集體消費(fèi)增加，同時，作為肉類深加工企業(yè)抄底心理增加，為后期節(jié)假日集中消費(fèi)市場儲備原料。
