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�。ㄓ浾吆t偉 李靜）昨日，國家統計局發(fā)布7月下旬食品價格變動監(jiān)測數據。除去受季節(jié)因素影響明顯的蔬果，豬肉和雞蛋成為價格變動最大農副產品品種。7月底，豬肉價格為14.94元/公斤，環(huán)比漲1.6％，為連續(xù)第八周上漲。散裝鮮雞蛋每公斤7.48元，上漲2.9％。
豬糧比價回升至6.26∶1
商務部昨天發(fā)布的數據顯示，上周豬肉批發(fā)價比前一周上漲1.8％。據商務部監(jiān)測，豬肉價格在今年1月達到一個高點后持續(xù)下降，5月達到價格低谷，從6月開始趨于上漲。
農業(yè)部監(jiān)測顯示，截至7月22日，活豬價格為10.32元/公斤，連續(xù)7周上漲，重回10元/公斤水平以上；豬糧比價連續(xù)4周高于6∶1盈虧平衡點，回升至6.26∶1。
繼續(xù)上漲空間有限
針對近來豬肉上漲趨勢，商務部市場運行調節(jié)司分析稱，受高溫天氣生豬運輸損耗增加以及飼料成本上升影響，近期豬肉價格持續(xù)小幅回升。但“生豬存欄仍處高位，短期豬肉需求整體疲弱，預計后期豬肉價格繼續(xù)上漲的空間有限。”
中國肉類協會相關負責人昨日指出，近期豬肉價格的上漲主要是受到前期國家收儲等政策的鼓勵，給市場以信心，這屬于正常的波動。目前雖然我國終端市場上豬肉整體銷售價格有所回暖，但涉及到養(yǎng)豬戶根本利益的生豬價格仍在盈虧平衡點邊緣徘徊，短期豬肉價格的上漲還沒有真正給養(yǎng)豬戶帶來實惠。因此，只有豬肉價格繼續(xù)維持上漲，才能最終提升養(yǎng)豬戶的積極性，保障養(yǎng)豬戶的利益。
