(記者 羅曲 謝輝)近兩個月,成都豬肉價格走出低谷,持續(xù)回升。昨日,記者走訪了城東、城中等農貿市場發(fā)現,豬肉價格每斤已上漲了2元多,導致一些豬肉零售戶不得不暫停營業(yè)。四川省商務廳預測,隨著國家凍豬肉儲備量的增加,四川下半年的豬肉價格不會出現大幅度上漲。
市場反應銷量降了近4成
昨日下午,記者在建設路農貿市場看到,這里的五花肉已經漲至10元/斤,后腿肉12元左右/斤,精瘦肉14元/斤!耙粋月前豬肉價格就開始漲了,目前每斤肉已上漲超過2元!币回i肉零售戶告訴記者!皾q價之后豬肉簡直賣不動了。以前我每天賣一頭豬,大概200斤,但現在銷量降了近4成。”
隨后,記者又在天涯石菜市場看到,雖然這里的豬肉價格比建設路便宜1元左右,但買肉的人還是寥寥無幾。豬肉零售戶謝師傅稱,豬肉零售價上漲是因為在屠宰場“點殺”的價格提高了!艾F在點殺一頭豬每斤8元左右,把稅錢、攤位、水電費等攤進去,就算豬價漲了,賣一頭豬也有可能分錢不賺!
監(jiān)測結果價格已連漲7周
記者昨日從四川畜牧食品市場信息中心了解到,根據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)對18市68縣的監(jiān)測,在連續(xù)上漲6周后,8月第1周,四川省出欄肥豬均價躍過10元,達到10.09元/公斤,比上一期價格上漲0.52元/公斤,豬肉均價上漲0.95元/公斤,達到17.00元/公斤(即8.50元/斤)。
四川省商務廳相關報告預測,國家和全國地方凍豬肉儲備近30萬噸,投放市場可以平抑市場行情,下半年豬肉價格不會出現大幅度上漲。
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