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本報(bào)8月25日訊 今日，湖南省商務(wù)廳發(fā)布了67種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)，這些產(chǎn)品的價(jià)格（8月15日到21日）與上周（8月8日到14日）相比，有35種產(chǎn)品價(jià)格上漲。其中，豬肉、蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)品和糧食價(jià)格上漲，食用油、白條雞和水果批發(fā)價(jià)格下跌。
這次發(fā)布的價(jià)格監(jiān)測(cè)信息中，我省豬肉價(jià)格連續(xù)7周上漲。
記者今日從荷花池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，長(zhǎng)沙市場(chǎng)上新鮮精瘦肉12元/斤，五花肉9.5元/斤，較20天前上漲2元左右。
記者也在家樂福超市芙蓉廣場(chǎng)店看到，不少市民擁擠在打著促銷牌子的豬后腿肉區(qū)“搶肉”，一名剛“搶”到肉的張姓阿姨邊擦臉上的汗水邊告訴記者，“后腿肉價(jià)格7.98元/斤，降了7毛多錢，前天我來買的時(shí)候還是8.68元/斤�！蓖瑫r(shí)貼著促銷標(biāo)簽的還有五花肉6.58元/斤，前腿棒骨6.98元/斤，香豬油14.8元/斤等。
和肉價(jià)上漲不同的是，食用油價(jià)格在下跌。
今日上午，記者走訪了一些超市賣場(chǎng)后了解到，金龍魚、福臨門等品牌食用油近日的促銷力度有增無減。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，這是由于原料成本變化對(duì)零售價(jià)的影響有所滯后，而且目前仍是食用油消費(fèi)淡季，供應(yīng)又處于飽和期。
記者在家樂福超市芙蓉廣場(chǎng)店看到，金龍魚5升裝的壓榨一級(jí)花生油從73.8元降到了69.9元；5升裝一線天一級(jí)大豆油從42.3元降到了39.9元；金拓天山茶調(diào)和油甚至從78元降到了49.9元，降幅約36%。記者發(fā)現(xiàn)，買大瓶油送小瓶油的促銷方式十分普遍。
■記者 談金燕 未小芳
記者觀察
豬肉價(jià)格連續(xù)走高，是否預(yù)示另一輪通脹？
2007年豬肉價(jià)格主導(dǎo)的一輪通貨膨脹尚歷歷在目。今年上半年的大規(guī)模放貸潮沒有帶來令人擔(dān)心的通貨膨脹壓力，CPI一直處于負(fù)增長(zhǎng)，可以說大大得益于豬肉價(jià)格的下跌。隨著國(guó)家啟動(dòng)凍肉儲(chǔ)備計(jì)劃的實(shí)施，豬肉價(jià)格正在持續(xù)攀升，省商務(wù)廳今日公布的價(jià)格周報(bào)顯示，湖南豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了連續(xù)7周上漲，漲幅超過10%，這是否預(yù)示著另一輪通脹的來臨？
目前食品類商品在中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）中占大約三分之一的比重，豬肉又是中國(guó)人餐桌上的主要食物，豬肉價(jià)格對(duì)CPI影響確實(shí)較大。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)消費(fèi)價(jià)格調(diào)查處處長(zhǎng)彭建霞認(rèn)為：目前湖南豬肉價(jià)格上漲只是恢復(fù)性上漲，只會(huì)引導(dǎo)湖南CPI由負(fù)轉(zhuǎn)正，CPI要達(dá)到3%至5%的通脹水平還比較難，至少年內(nèi)還看不到�！耙�?yàn)樨i肉市場(chǎng)整體供過于求，所以我們不會(huì)看到又一輪豬肉價(jià)格主導(dǎo)的通脹�！�
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)農(nóng)業(yè)調(diào)查處副處長(zhǎng)陳立恒表示，湖南本輪生豬價(jià)格回溫主要原因，一是，今年6月國(guó)家對(duì)豬肉采取了凍肉儲(chǔ)備措施，為價(jià)格下跌筑底；氣溫持續(xù)升高，北方和中西部的生豬運(yùn)往珠三角地區(qū)受阻，使湖南生豬獲得較為充裕的市場(chǎng)以及較高價(jià)格有關(guān)。
陳立恒分析，生豬供應(yīng)將保持上半年勢(shì)頭持續(xù)發(fā)展。伴隨著國(guó)家生豬收儲(chǔ)計(jì)劃的實(shí)施，以及隨著國(guó)慶節(jié)和入秋季節(jié)的到來，市場(chǎng)需求會(huì)逐漸增加。因此，預(yù)計(jì)后市生產(chǎn)和市場(chǎng)將維系緩慢攀升、小幅震蕩的格局。生豬的價(jià)格將在10至11元/公斤之間震蕩，養(yǎng)殖利潤(rùn)在下半年應(yīng)該會(huì)維持在盈虧平衡點(diǎn)上下波動(dòng)。 ■記者 談金燕
家樂福超市東塘店豬肉價(jià)格
（8月25日采集）
精瘦肉 9.8元/斤
五花肉 6.58元/斤
前腿肉 7.58元/斤
無公害五花肉 9.8元/斤
梅肉 11.8元/斤
無公害前腿肉 10.2元/斤
里脊 10.8元/斤
肩里脊 9元/斤
價(jià)格周報(bào)
豬肉批零均價(jià)繼續(xù)上漲
種類 零售均價(jià) 趨勢(shì)
鮮豬肉 16.25元/公斤批發(fā)均價(jià) 上漲1.54%
�。ǖ陀谌珖�(guó)均價(jià)0.18元）
鮮豬肉 17.31元/公斤 上漲1.58%
鮮牛肉 39.44元/公斤 下跌0.1%
鮮羊肉 33.65元/公斤 上漲0.15%
備注：由于飼料成本繼續(xù)上漲、生豬存欄下降等因素影響，我省豬肉價(jià)格連續(xù)7周上漲。
預(yù)計(jì)：隨著9月份各大院校陸續(xù)開學(xué)，對(duì)豬肉消費(fèi)需求增加，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格仍有上漲空間。
食用油價(jià)格小幅下降
種類 零售均價(jià) 趨勢(shì)
桶裝食用油 13.03元/升 下跌1.14%
�。ǖ陀谌珖�(guó)均價(jià)0.70元）
豆油 10.37元/升 下跌0.48%
調(diào)和油 11.97元/升 下跌0.91%
菜籽油 12.81元/升 下跌1.16%
花生油 16.95元/升 下跌1.8%
預(yù)計(jì)：后期食用油價(jià)格有繼續(xù)小幅回落可能。
蔬菜批發(fā)價(jià)格小幅上漲
種類 趨勢(shì)
生菜 上漲7.5%
豆角 上漲5.31%
青椒 上漲4.52%
白蘿卜 上漲4.39%
黃瓜 上漲4.19%
苦瓜 下跌6.34%
油菜 下跌6.01%
冬瓜 下跌4.13%
預(yù)計(jì)：由于本地菜上市量逐步減少，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍會(huì)持續(xù)波動(dòng)。
水果批發(fā)均價(jià)大幅下跌
種類 趨勢(shì)
蘋果 下跌9.31%
鴨梨 下跌2.12%
西瓜 上漲5.79%
備注：本周水果批發(fā)均價(jià)為3.09元/公斤，下跌2.83%。監(jiān)測(cè)的6個(gè)品種3跌3漲。
預(yù)計(jì)：進(jìn)入秋季，蘋果和梨上市量不斷加大，西瓜上市量減少，預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格仍有下跌空間。
