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肉價(jià)每公斤漲近三元 漲幅超20% 短期內(nèi)還會(huì)小幅上漲 “十一”后有望平穩(wěn)
連續(xù)10周上漲，使得沈城豬肉價(jià)格從14.6元/公斤漲至17.53元/公斤，漲幅超20%。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，飼料漲價(jià)抬升豬肉價(jià)格，短期內(nèi)肉價(jià)還會(huì)小幅上漲。
漲了！
最近一周肉價(jià)天天漲
自6月中旬以來，沈城豬肉價(jià)格悄然上漲，近日又加快了漲價(jià)“步伐”。
“最近一周豬肉價(jià)天天漲�！贝髺|區(qū)北大營農(nóng)貿(mào)市場業(yè)戶說，他們每天去批發(fā)市場進(jìn)肉時(shí)，有時(shí)每斤漲一毛，有時(shí)甚至漲兩三毛，如此快速地漲價(jià)，今年以來還是頭一次。
“批發(fā)價(jià)漲，零售價(jià)也得跟著漲。顧客買肉時(shí)都嫌貴，現(xiàn)在五花肉每斤漲到九塊，外脊?jié)q到了十三塊。”一業(yè)戶說，淡季里豬肉漲價(jià)使銷量大減，原來每天能賣300斤肉，而現(xiàn)在只能賣200斤。
昨日，沈陽市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布了近期豬肉價(jià)格監(jiān)測通報(bào)，25日沈城豬肉平均價(jià)為17.53元/公斤，與上周五相比漲了2.9%，而與10周前（6月11日）的14.6元/公斤相比，漲幅已超過20%。
為啥？
飼料漲價(jià)抬高肉價(jià)
中國農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)東北辦事處專家認(rèn)為，淡季里豬肉漲價(jià)，主要受養(yǎng)豬成本影響所致。
由于7月份遼寧大部地區(qū)降水偏少，農(nóng)田處于輕到重度干旱，致使我省玉米產(chǎn)量銳減。7月份沈城玉米平均價(jià)格為每公斤1.50元，比年初的1.25元上漲了20%。
沈陽市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，豬飼料已從兩個(gè)月前每公斤2元至3元上漲到目前的4至6元，這不僅抬高了生豬的收購價(jià)格，也擴(kuò)大了豬肉價(jià)格的上漲空間。
沈陽市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格上漲與國家宏觀調(diào)控有一定關(guān)系。上半年豬肉價(jià)格走低，國家及時(shí)采取了凍肉收儲(chǔ)政策，該政策不僅很快平抑了豬肉價(jià)格，同時(shí)也保護(hù)了廣大養(yǎng)殖戶的利益。
還漲？
肉價(jià)仍將低位上漲
中國農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)東北辦事處專家表示，目前市場生豬供應(yīng)充足，不存在緊缺情況，所以在這種情況下漲價(jià)，比較罕見。
專家預(yù)測說，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季，同時(shí)又將迎來國慶、中秋節(jié)兩大節(jié)日，因此，短期內(nèi)豬肉價(jià)格難改上漲趨勢，將持續(xù)低位上漲，“十一”后有望平穩(wěn)。
專家 肉價(jià)上漲將推動(dòng)CPI上漲
遼寧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長方天?教授說，豬肉價(jià)格連續(xù)10周上漲，必然會(huì)推動(dòng)CPI上漲，這是由豬肉價(jià)格在CPI中的重要地位決定的�！�20%的漲幅不是小數(shù)字，CPI中會(huì)體現(xiàn)出來�！狈教�?說。
不過，他認(rèn)為肉價(jià)上漲不會(huì)引發(fā)通貨膨脹，“通貨膨脹構(gòu)成因素很多，僅僅豬肉價(jià)格上漲是不夠的�！狈教�?說，目前，雖然豬肉漲幅明顯，但相對(duì)于去年同期依然較低，屬于合理的范圍。
商機(jī) 養(yǎng)豬業(yè)投資再次受寵
沈陽正成牧業(yè)有限公司董事長薛云安表示，豬肉價(jià)格的上漲，與生豬漲價(jià)有直接關(guān)系。
據(jù)他介紹，近兩個(gè)月來，生豬收購價(jià)從10.2元/公斤漲至12.2元/公斤，漲幅近20%，“上半年很多養(yǎng)豬戶還可能賠錢，不過現(xiàn)在已經(jīng)賺錢了。”一般來說，生豬價(jià)達(dá)到11元/公斤時(shí)，養(yǎng)豬戶就有利可圖。
記者在采訪中了解到，受到養(yǎng)豬利潤回升影響，近期又有很多人開始投資養(yǎng)豬業(yè)了。
業(yè)內(nèi) 豬肉價(jià)格拐點(diǎn)已現(xiàn)
中國農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)新希望集團(tuán)副總裁王航日前表示：目前國內(nèi)豬肉價(jià)格拐點(diǎn)已出現(xiàn)，下半年豬肉價(jià)格將溫和回升。
王航稱，目前母豬存欄量仍比較大，加之金融海嘯前，對(duì)于養(yǎng)殖設(shè)施等投資已較多，若豬肉價(jià)格上漲到一定水平后，生豬的供應(yīng)將快速跟上，故不會(huì)出現(xiàn)2007~2008年因供應(yīng)短缺而造成價(jià)格飛漲的情況。
“上一輪肉價(jià)上漲，主要是因?yàn)檗r(nóng)民殺豬進(jìn)城，成為豬肉的消費(fèi)者�！倍鹑诤[使大量勞動(dòng)力重新養(yǎng)殖，又一次成為供應(yīng)者。據(jù)《信息時(shí)報(bào)》
本組稿件除署名外均由本報(bào)記者 張林林 采寫
