生豬市場持續(xù)回升勢頭
第44周(11月2日-11月8日),本周我省生豬價格繼續(xù)好轉(zhuǎn)。據(jù)全省25個價格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,本周我省待宰活豬價格為10.86元,環(huán)比上漲1.40%,比去年同期下降2.69%;豬肉也跟著漲價,本周豬肉平均價格為17.57元,環(huán)比上漲0.75%,同比下降3.46%。
本周我省生豬市場繼續(xù)好轉(zhuǎn),受生豬價格的帶動作用,大部分地區(qū)的豬肉市場也紛紛漲價,前段時間的出欄小高峰基本過去,現(xiàn)在養(yǎng)戶出欄逐漸趨于正常,生豬價格逐漸回暖。本周我省待宰活豬價格為10.86元,比上周上漲1.40%,對全省25個價格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字得出,活豬價格下跌信息點(diǎn)8個,上漲信息點(diǎn)10個,其中滕州報價上漲幅度最大,漲幅達(dá)18%,與上周價格持平的信息點(diǎn)7個,其中鄆城、曹縣、莘縣、平原、郯城、蘭山、鄒城、嘉祥等魯西南地區(qū)平均價格為10.94元,比上周(10.65元)上漲2.72%,西南地區(qū)豬病得到控制,養(yǎng)殖場戶出欄心理回歸正常,價格連續(xù)兩周回暖。截止到本周,活豬價格連續(xù)2周回暖,累計(jì)上漲1.97%。本周我省豬肉價格為17.57元,比上周上漲0.75%,豬肉價格下降信息點(diǎn)有4個,上漲信息點(diǎn)9個,11個信息點(diǎn)與上周價格持平。
從我省發(fā)布生豬市場藍(lán)色區(qū)域預(yù)警信息以來,豬糧比價連續(xù)20周維持在6.0:1以上,養(yǎng)豬收益情況持續(xù)好轉(zhuǎn)。根據(jù)目前的生豬價格進(jìn)行測算,活豬價格按10.80元/公斤,在沒有疫病和死亡的前提下,出欄一頭100公斤的活豬,凈利潤約為100-150元;從外購進(jìn)仔豬進(jìn)行育肥的散戶,由于成本較高,出售一頭肥豬的利潤大約為50-100元。在當(dāng)前季節(jié)交替之際,豬病多發(fā),疫病防治成本增加,散戶養(yǎng)殖利潤將會更少。
據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,10月份我省生豬和能繁母豬存欄量比上月均有所下降,后期生豬出欄和供應(yīng)量可能會小幅減少,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉等下游產(chǎn)品的“銷售旺季”正在形成和加強(qiáng),生豬市場將會持續(xù)回暖。另外,筆者獲悉,中國恢復(fù)進(jìn)口美國豬肉后,業(yè)內(nèi)人士表示,美國豬肉并沒有明顯的價格優(yōu)勢,只要美國的豬肉進(jìn)口不超過10萬噸,對國內(nèi)市場的影響仍然是可以控制的。
第44周(11月2日-11月8日),本周我省仔豬市場補(bǔ)欄依舊清淡,近來寒流頻繁席卷我國北方,另外季節(jié)性的豬病多發(fā)是影響當(dāng)前仔豬交易的主要原因。仔豬價格連續(xù)兩周保持平穩(wěn),本周價格為12.74元,與上周比下降0.62%,比去年同期下降4.28%。仔豬價格下降信息點(diǎn)10個,上漲信息點(diǎn)4個,7個信息點(diǎn)價格與上周持平。
牛奶價格繼續(xù)回升 牛羊肉價格走勢平穩(wěn)
第44周(11月2日-11月8日),我省去骨牛肉和帶骨羊肉價格分別為31.75元和33.88元,去骨牛肉環(huán)比上漲0.16%,帶骨羊肉環(huán)比下降0.53%。雖然本周羊肉價格小幅下降,但總體來看,冬季是牛羊肉的消費(fèi)旺季,價格還有上漲趨勢。
本周牛奶價格為2.57元,環(huán)比上漲1.58%,同比下降9.19%。近期推動奶源價格上漲因素主要是:首先,目前氣溫較低,牛奶產(chǎn)量相應(yīng)減少,不及平常產(chǎn)量的2/3,市場的供應(yīng)量偏少;其次,雖然離元旦、春節(jié)還有一兩個月的時間,但很多乳品和食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始組織節(jié)日期間的食品生產(chǎn),對鮮奶的需求量增大;一些常溫奶生產(chǎn)商,也加入到搶奶源的隊(duì)伍中,助漲了奶源的價格。隨著各企業(yè)奶源需求的逐漸增加,牛奶價格或?qū)⒂瓉磙D(zhuǎn)好期。
飼料糧價格小幅震蕩
第44周(11月2日-11月8日),我省玉米價格為1.73元,環(huán)比下降0.57%;豆粕3.69元,環(huán)比上漲0.54%;小麥麩1.48元,環(huán)比上漲0.68%;進(jìn)口魚粉8.46元,環(huán)比上漲1.44%;育肥豬配合飼料價格為2.43元 ,價格與上周持平;肉雞配合料價格為2.69元,價格與上周持平,蛋雞配合飼料價格為2.33元,環(huán)比下降0.43%。