目前正處于豬肉消費(fèi)旺季,尤其是年關(guān)臨近,香腸、臘肉制作等需求日益增加,而生豬市場(chǎng)由于前期疫情的影響,局部適齡出欄肥育豬減少,導(dǎo)致供需不平衡,加之飼料價(jià)格上漲、水電、油價(jià)上漲,通脹預(yù)期增加,共同推動(dòng)豬價(jià)上漲,截至目前生豬價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)已達(dá)月余。短期來看,漲勢(shì)仍將延續(xù)。而從當(dāng)前母豬市場(chǎng)來看,能繁母豬數(shù)量絕對(duì)值高于調(diào)控指標(biāo),加之存欄結(jié)構(gòu)不合理,能繁母豬比例大于正常值,后期仔豬供應(yīng)量依然較大,生豬存欄仍可能繼續(xù)增長(zhǎng),生豬市場(chǎng)供大于求的狀況仍可能再現(xiàn)并持續(xù)較長(zhǎng)一段時(shí)間。
綜合來看,生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱的格局。因此我們建議,現(xiàn)階段可適度壓欄,適時(shí)出欄,目前仔豬價(jià)格已觸底,從仔豬成本、養(yǎng)殖成本等方面綜合考慮適度補(bǔ)欄,后備母豬補(bǔ)欄則需謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。