生豬方面,除仔豬小漲0.16元/公斤以外,肥豬、二雜后備母豬和豬肉均價分別下跌0.11元/公斤、8.00元/頭和0.25元/公斤。飼料方面,除玉米略漲0.01元/公斤、育肥豬持平以外,豆粕、小麥麩和魚粉(進(jìn)口為主)的均價各小跌0.03元/公斤、0.01元/公斤。豬料比和豬糧比受玉米價格高位運(yùn)行的影響,分別回跌0.07和0.04個點位。
表1 2010年2月第4周全省生豬及主要飼料原料均價及豬糧(料)比表
單位:(元/kg、元/頭)
出欄 | 仔豬 | 母豬 | 豬肉 | 玉米 | 豆粕 | 小麥麩 | 魚粉 | 育肥豬 | 豬糧 | |
肉豬 | 配合料 | 比價 | ||||||||
第4周 | 10.53 | 11.61 | 1016 | 18.88 | 2.05 | 4.37 | 1.86 | 8.87 | 2.84 | 5.13:1 |
第3周 | 10.64 | 11.45 | 1024 | 19.13 | 2.04 | 4.4 | 1.87 | 8.88 | 2.84 | 5.20:1 |
漲跌± | -0.11 | 0.16 | -8 | -0.25 | 0.01 | -0.03 | -0.01 | -0.01 | 0 | -0.07 |
漲跌% | -1.03 | 1.39 | -0.78 | -1.31 | 0.49 | -0.68 | -0.53 | -0.11 | 0 | -2.17 |
本周生豬價格監(jiān)測趨勢:
一是生豬價格小幅下調(diào)。仔豬環(huán)比小升1.39%,顯示節(jié)后仔豬有補(bǔ)欄跡象;但肥豬、后備母豬及豬肉環(huán)比分別下調(diào)1.03、0.78%%和1.31%,表明節(jié)后市場需求不旺。
二是飼料價格穩(wěn)中漲跌互現(xiàn)。玉米環(huán)比略漲0.49%,豆粕、小麥麩和魚粉環(huán)比各下調(diào)0.68%、0.53%和0.11%,漲跌幅度均不大,總體顯示飼料原料及配合料高企的態(tài)勢。
三是豬糧比、豬料比又有下調(diào)。節(jié)日過后,在市場需求減少、飼料高企的態(tài)勢下,豬糧比和豬料比紛紛小幅下調(diào),環(huán)比分別下降2.17%和1.18%,較節(jié)日期間下調(diào)幅度較大。本周從出欄肥豬到市場攤位的肉—豬價差為8.35元/公斤,環(huán)比下調(diào)0.1點,下跌1.18%。
預(yù)計2月末至3月中旬氣溫變化較大;目前北方冰凍和南方干旱的態(tài)勢尚未改善。農(nóng)業(yè)部及我省畜牧獸醫(yī)部門已經(jīng)加大了春季動物防疫力度。各地養(yǎng)殖場戶要積極配合當(dāng)?shù)貏臃啦块T做好季節(jié)交替中的春防以及防旱、防倒春寒工作,及時做好圈舍的清潔衛(wèi)生和保暖通風(fēng)。
二月份我省生豬及飼料價格走勢情況
表2 2010年2月各周全省生豬及主要飼料原料均價及豬糧(料)比表
單位:(元/kg、元/頭)
出欄 | 仔豬 | 母豬 | 豬肉 | 玉米 | 豆粕 | 小麥麩 | 魚粉 | 育肥豬 | 豬糧 | |
肉豬 | 配合料 | 比價 | ||||||||
第1周 | 10.73 | 11.46 | 1032 | 18.75 | 2.05 | 4.41 | 1.86 | 8.96 | 2.84 | 5.24:1 |
第2周 | 10.55 | 11.45 | 1024 | 18.71 | 2.05 | 4.43 | 1.85 | 8.95 | 2.84 | 5.14:1 |
第3周 | 10.64 | 11.45 | 1024 | 19.13 | 2.04 | 4.4 | 1.87 | 8.88 | 2.84 | 5.20:1 |
第4周 | 10.53 | 11.61 | 1016 | 18.88 | 2.05 | 4.37 | 1.86 | 8.87 | 2.84 | 5.13:1 |
2月平均 | 10.61 | 11.49 | 1024 | 18.87 | 2.05 | 4.4 | 1.86 | 8.92 | 2.84 | 5.18:1 |
1月平均 | 11.31 | 11.88 | 1043 | 19.34 | 2.05 | 4.43 | 1.85 | 8.97 | 2.84 | 5.53:1 |
環(huán)比漲跌± | -0.7 | -0.39 | -19 | -0.47 | 0 | -0.03 | 0.01 | -0.05 | 0 | -0.35 |
環(huán)比漲跌% | -6.19 | -3.28 | -1.82 | -2.43 | 0 | -0.68 | 0.54 | -0.56 | 0 | -6.33 |
同比漲跌± | -1.93 | -5.2 | -175 | -2.24 | 0.34 | -0.06 | 0.23 | 1.31 | 0.19 | -2.15 |
同比漲跌% | -15.39 | -31.16 | -14.6 | -10.61 | 19.88 | -1.35 | 14.11 | 17.21 | 7.17 | -29.33 |
表2看出,2010年2月份,我省態(tài)勢是生豬價格緩慢下跌、飼料價格高位運(yùn)行。
生豬方面:肥豬、仔豬、母豬和豬肉環(huán)比分別下降6.19%、3.28%、1.82%和2.43%;而同比下降更為厲害,分別為15.39%、31.16%、14.60和10.61%。
飼料方面:環(huán)比漲跌幅度極小,玉米、小麥麩和育肥豬配合料呈高位態(tài)勢;而從同比來看,玉米漲幅接近20%,小麥麩、魚粉和肥豬料分別上漲14.11%、17.21%和7.17%,僅豆粕略有下降。飼料成本環(huán)比小幅攀升,而同比卻攀升12.25%,養(yǎng)豬效益受到飼料攀高的擠壓。
豬糧比環(huán)比下降6.33%,同比下降達(dá)29.33%;豬料比環(huán)比下降8.68%,同比下降達(dá)27.75%。
排除生豬產(chǎn)能、市場需求等因素,從上述比較看出:飼料價格的節(jié)節(jié)攀升及高位運(yùn)行,是豬糧比、豬料比下降的重要推手。降低飼料成本,是當(dāng)前需要重點關(guān)注和研究的課題。
(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2009年6月~2010年2月第4周豬肉價格走勢圖
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圖2 2009年6月~2010年2月第4周活豬價格走勢圖
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圖3 2009年6月~2010年2月第4周飼料原料及肥豬料均價走勢圖