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豬肉價(jià)格 重拾降勢(shì)
對(duì)四川生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)查
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，4月6日，豬肉價(jià)格重拾降勢(shì)，
豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格分別下降0.3%和0.4%，至每斤9.02元和8.29元。
春節(jié)以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)下降，截至6日降幅已累計(jì)達(dá)到15%以上。國(guó)家于4月2日啟動(dòng)中央凍肉收儲(chǔ)政策，但目前對(duì)豬肉價(jià)格的止跌作用尚不明顯，近日仍以降為主。
◎ 周開(kāi)叔輕手輕腳地推開(kāi)豬舍的大門，緊挨門口的一圈豬還是鬧哄哄地站了起來(lái)。對(duì)于豬的“熱情”，周開(kāi)叔嘆了口氣，這批豬還沒(méi)出欄，剛剛產(chǎn)下的一批小豬已經(jīng)鬧著要進(jìn)圈了。
◎據(jù)我省生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測(cè)點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，3月最后一周，肥豬、仔豬、二雜后備母豬和豬肉均價(jià)繼續(xù)下探。省委農(nóng)工委產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)周學(xué)禮認(rèn)為，如果能對(duì)生豬進(jìn)行精深加工，提高附加值，生豬養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力相應(yīng)會(huì)大大增強(qiáng)。
□本報(bào)記者 胡彥殊
周開(kāi)叔是蒲江縣壽安鎮(zhèn)松華社區(qū)中為數(shù)不多的年出欄超過(guò)5000頭商品豬的養(yǎng)豬大戶之一。近幾個(gè)月來(lái)，豬價(jià)持續(xù)下跌，直至跌破盈虧平衡點(diǎn)。周開(kāi)叔已經(jīng)宰了幾十頭母豬了，但還是覺(jué)得他的養(yǎng)豬場(chǎng)“豬滿為患”。
人們對(duì)這家養(yǎng)豬場(chǎng)正在發(fā)生的事其實(shí)并不陌生，甚至對(duì)接下來(lái)可能發(fā)生的事了然于胸：生豬數(shù)量大幅減少，豬價(jià)繼續(xù)上漲。
對(duì)這一現(xiàn)象的解釋也似乎并不復(fù)雜??生豬價(jià)格周期波動(dòng)。但為何近幾年波動(dòng)周期越來(lái)越短，幅度越來(lái)越大？這背后還隱藏著哪些不確定的“細(xì)節(jié)”？記者在近日進(jìn)行了調(diào)查。
