自去年冬至以來(lái)，全國(guó)生豬價(jià)格已連跌14周。為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，4月份以來(lái)，國(guó)家發(fā)改委和商務(wù)部已經(jīng)接連兩次啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)措施，改善供求關(guān)系，市場(chǎng)生豬批發(fā)價(jià)格立即有所回升。與此同時(shí)，國(guó)家發(fā)改委預(yù)測(cè)，受供求關(guān)系影響，預(yù)計(jì)到中秋國(guó)慶節(jié)前，豬肉價(jià)格仍可能繼續(xù)在低位運(yùn)行。
記者采訪獲悉，廣東的情況有所不同。目前，全省生豬批發(fā)價(jià)和豬肉零售價(jià)仍在延續(xù)春節(jié)以來(lái)的下跌態(tài)勢(shì)。前不久上調(diào)的成品油價(jià)格直接導(dǎo)致了生豬批發(fā)商運(yùn)輸成本的上升，面對(duì)終端豬肉零售市場(chǎng)價(jià)格不漲反跌的態(tài)勢(shì)，不少豬販子連聲叫苦。
省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任曾幸福表示，廣東今年的豬肉價(jià)格反彈上漲將會(huì)在五月下旬啟動(dòng)，而不會(huì)等到中秋國(guó)慶節(jié)才開(kāi)始。
官方數(shù)字：廣州豬肉售價(jià)最近兩周才企穩(wěn)
記者從市物價(jià)局每周菜籃子價(jià)格分析報(bào)告中得知，從今年1月下旬起，廣州豬肉零售價(jià)格呈現(xiàn)出震蕩態(tài)勢(shì)，先后經(jīng)歷了三升三落，直到最近兩個(gè)星期才轉(zhuǎn)向企穩(wěn)。
物價(jià)部門分析認(rèn)為，造成廣州春節(jié)前生豬價(jià)格下跌的原因主要有二。
一方面，隨著全市各高校相繼放假及外來(lái)務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)過(guò)年，市場(chǎng)對(duì)豬肉消費(fèi)需求減少，從而影響了生豬批發(fā)價(jià)；另一方面，臨近春節(jié)，養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶加快了生豬出欄速度，生豬供應(yīng)量增加比較明顯。受生豬價(jià)格看跌的心理預(yù)期影響，部分養(yǎng)殖戶將未達(dá)平時(shí)出欄重量的生豬提前出欄，導(dǎo)致了短期生豬供應(yīng)量的增加。春節(jié)過(guò)后，雖然各大高校陸續(xù)開(kāi)學(xué)以及外來(lái)工年后重返廣州上班帶動(dòng)了豬肉消費(fèi)的上升，但是2月底3月初暴發(fā)的口蹄疫疫情，又進(jìn)一步加劇了生豬批發(fā)和豬肉零售價(jià)格的下跌。
專家分析
不排除外資故意壓低生豬價(jià)格
中山大學(xué)生命科學(xué)院從事生豬育種和豬農(nóng)調(diào)查的一位不愿具名的專家表示，2006年~2007年，生豬藍(lán)耳病出現(xiàn)較多，使得當(dāng)年的生豬零售價(jià)高企。今年，部分地區(qū)生豬也出現(xiàn)疫情，但規(guī)模比上次��；同時(shí)，飼料、運(yùn)費(fèi)等價(jià)格也出現(xiàn)上漲因素，因此正常情況下生豬價(jià)格應(yīng)該上漲。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，目前生豬的零售市場(chǎng)處于正常的波動(dòng)，而批發(fā)市場(chǎng)，特別是收購(gòu)價(jià)處于一個(gè)歷史新低點(diǎn)。針對(duì)生豬和豬肉價(jià)格出現(xiàn)的反�，F(xiàn)象，該專家表示，不排除外國(guó)資本介入的因素，先壓低生豬價(jià)格，導(dǎo)致豬農(nóng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難，然后再行收購(gòu)。因此希望有關(guān)方面調(diào)查清楚。
未來(lái)展望
廣東豬肉漲價(jià)不會(huì)等到中秋國(guó)慶
廣東省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任曾幸福表示，全省豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)的旬度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過(guò)春節(jié)之后持續(xù)兩個(gè)多月的下跌，目前廣東市場(chǎng)豬肉銷售價(jià)格已基本止跌，但近期內(nèi)仍將維持緩慢回升或者微幅調(diào)整的格局，不會(huì)出現(xiàn)大跌大漲。真的出現(xiàn)轉(zhuǎn)向性的反彈性價(jià)格上漲，“估計(jì)還要等到5月下旬。”
針對(duì)國(guó)家發(fā)改委此前預(yù)計(jì)在中秋國(guó)慶節(jié)前，豬肉價(jià)格仍將在低位運(yùn)行的情況，曾幸福表示，他們對(duì)于廣東方面價(jià)格行情走勢(shì)“判斷不太一樣”。
他表示，去年底廣東曾有一批生豬集中提前出欄。受生豬飼養(yǎng)周期的影響，今年廣東豬肉肉價(jià)反彈上漲的時(shí)間將提前3~6個(gè)月。結(jié)合他們此前對(duì)于廣東CPI指數(shù)變化的分析，曾幸福認(rèn)為，廣東的豬肉價(jià)格上漲將從5月下旬開(kāi)始，而不會(huì)等到中秋國(guó)慶節(jié)。
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