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針對(duì)今年以來肉價(jià)持續(xù)偏低的狀況， 4月份以來國家實(shí)施了調(diào)控生豬市場(chǎng)的宏觀政策。記者今日從湖南省商務(wù)廳獲悉，得益于中央在湘儲(chǔ)備肉承儲(chǔ)企業(yè)啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃，湖南省鮮豬肉零售價(jià)連跌十二周后首次回升。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月5日至11日，湖南省鮮豬肉零售均價(jià)16.98元/公斤，上漲0.18%，但上升幅度仍然較小，肉價(jià)相對(duì)偏低；批發(fā)均價(jià)14.87元/公斤，下跌1.46%。鮮牛肉零售均價(jià)39.97元/公斤，上漲0.05%；鮮羊肉零售價(jià)34.14元/公斤，下跌0.23%。隨著凍儲(chǔ)肉收儲(chǔ)工作的進(jìn)一步實(shí)施，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將穩(wěn)中有漲。
另一方面，由于近期南方普降大到暴雨，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥卟瞬烧瓦\(yùn)輸困難，蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。5月5日至5月11日，湖南蔬菜批發(fā)均價(jià)3.85元/公斤，上漲2.94%。監(jiān)測(cè)的18個(gè)品種12漲6跌，其中漲幅較大的品種是辣椒、冬瓜、青椒、芹菜、西紅柿，分別上漲29.62%、16.57%、13.97%、4.45%和4.32%；生菜、豆角和油菜分別下跌5.76%、4.01%和3.74%。目前，本地蔬菜還未大量上市，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格繼續(xù)維持高位運(yùn)行。
