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生豬價(jià)格前期連續(xù)小幅反彈，使養(yǎng)豬戶看到了一絲走出虧損困境的曙光。然而，近一段時(shí)間瘋狂上漲的玉米(1962,2.00,0.10%)價(jià)格，卻再度將生豬養(yǎng)殖戶們的希望打破。記者今天了解到，由于主要飼料玉米價(jià)格已連續(xù)四周上漲，漲幅遠(yuǎn)超生豬價(jià)格的漲幅，豬糧比價(jià)再度拉響警報(bào)。
省物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我省生豬價(jià)格持續(xù)低迷，在小幅反彈三周后又連續(xù)兩周走低，如今生豬平均出廠價(jià)格為每公斤9.90元，豬肉價(jià)格為每公斤16.23元。物價(jià)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，生豬及豬肉價(jià)格再次回落主要因?yàn)樨i肉供應(yīng)量較多，再加上近期天氣炎熱，需求趨淡，使豬肉價(jià)格難以回升。
據(jù)介紹，在生豬價(jià)格低迷的同時(shí)，玉米價(jià)格卻連續(xù)8周上漲，如今平均售價(jià)已經(jīng)超過(guò)了2元/公斤。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，目前我省大部分市場(chǎng)上玉米價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.01—1.05元/500克，直追米價(jià)。以濟(jì)南為例，4月25日，玉米價(jià)格為0.97元/500克，而5月25日，玉米價(jià)格已漲到1.06元/500克，短短一個(gè)月內(nèi)，玉米價(jià)格上漲了9.28%。
玉米價(jià)格為什么會(huì)上漲？市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)人士告訴記者，自2009年以來(lái)，玉米價(jià)格一直緩步上漲，今年漲幅擴(kuò)大主要是因?yàn)樘鞛?zāi)影響。今年我國(guó)西南等主要玉米產(chǎn)區(qū)持續(xù)大旱影響了收成，上半年北方地區(qū)的持續(xù)低溫也導(dǎo)致玉米播種期不得不推遲。而養(yǎng)殖業(yè)玉米飼料的需求量卻大增，此外，工業(yè)用玉米需求量也越來(lái)越大，比如用玉米生產(chǎn)乙醇汽油等，為了獲取足夠的玉米，近期部分玉米深加工企業(yè)已經(jīng)連續(xù)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格。
省物價(jià)局有關(guān)人士告訴記者，豬糧比價(jià)6：1是我省生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。物價(jià)部門提供的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，前段時(shí)間豬肉價(jià)格大跌，部分生豬提前出欄，造成某些地方短期內(nèi)生豬出欄量和存欄量的下降，加之受4月份國(guó)家兩次公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍豬肉的影響，豬價(jià)連續(xù)三周小幅回升，豬糧比價(jià)回升到5.37：1。而隨著市場(chǎng)需求量下降，國(guó)家生豬及豬肉收儲(chǔ)效應(yīng)減弱，生豬和豬肉價(jià)格又開始掉頭下行，目前我市的豬糧比價(jià)回到了4.6：1，養(yǎng)豬業(yè)重回深度虧損狀態(tài)。
記者了解到，為了緩解玉米價(jià)格上漲對(duì)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的不利影響，5月20日，商務(wù)部開始今年第三批凍肉收儲(chǔ)，參與收儲(chǔ)的企業(yè)超過(guò)50家，分布于12個(gè)省區(qū)，比前兩階段收儲(chǔ)覆蓋面更廣、力度更大。
不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士分析，由于玉米價(jià)格連續(xù)上漲，使養(yǎng)殖戶對(duì)此次國(guó)家收儲(chǔ)可能帶來(lái)的利好效應(yīng)信心不足。目前市場(chǎng)上豬肉需求仍舊低迷，生豬及豬價(jià)短期內(nèi)不會(huì)走強(qiáng)。
