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“近段時(shí)間，由于河南、重慶等地的商販進(jìn)入南江收購商品豬，市場上的毛豬收購價(jià)格已由6月份的每公斤8元上漲到每公斤10.4元，漲幅達(dá)30%，邊肉批發(fā)價(jià)格已由上個(gè)月的每公斤13元左右上漲到15元。因?yàn)槊i收購價(jià)和邊肉批發(fā)價(jià)上漲，鮮肉的銷售價(jià)格也只有隨之上漲。”在文星街市場賣了多年鮮豬肉的楊師傅告訴記者，“雖然現(xiàn)在肉價(jià)漲了，但我一上午還是能賣2頭豬的邊肉，有的商販一天還能賣上3頭豬。”
“豬肉價(jià)格上漲好哇，要不然我們農(nóng)民養(yǎng)豬都沒有信心?！”正在市場上了解鮮豬肉銷售行情的柳灣鄉(xiāng)養(yǎng)豬大戶吳伯川給記者算了一筆賬：現(xiàn)在育肥生豬每公斤售價(jià)10.4元，一頭200斤重的豬，一天要消耗7斤左右的糧食，才能長1.7斤肉，也就是說一頭肥豬要吃掉9.8元，才會(huì)產(chǎn)生9.18元效益。按這樣計(jì)算，一頭肥豬多養(yǎng)一天，依然會(huì)虧掉6角多錢。“我原以為生豬價(jià)格在9月份才會(huì)上漲，沒想到現(xiàn)在提前1個(gè)多月上漲了，真是太好了！”吳伯川告訴記者，眼下他存欄了200頭豬，其中有100頭即將出欄。按照現(xiàn)在這行情趨勢，養(yǎng)豬虧損將逐漸減少。
該縣物價(jià)局負(fù)責(zé)人分析，未來豬肉降價(jià)再調(diào)頭向下的可能性不大，但也很難持續(xù)大幅上漲。“因?yàn)楝F(xiàn)在豬肉供求關(guān)系已達(dá)到一個(gè)相對平衡的狀態(tài)。”
