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消費淡季豬價上漲
“養(yǎng)豬終于不虧錢了。”昨晚，經常自稱為“廈門最大豬頭”的李明星樂呵呵地表示，最近豬價上漲迅猛，每斤生豬價格回到了盼望已久的6元以上，養(yǎng)豬戶賣豬可以保本了。而記者從市場上也了解到，最近每斤豬肉的價格上漲了足有1元錢。
李明星是廈門市畜牧協(xié)會會長，同時也是廈門的養(yǎng)豬大戶，今年前些時候，豬價持續(xù)低迷，最近豬價的調頭上漲，使得他心情大好。
往年這時候，往往是豬價最疲軟的季節(jié)，因為夏天天熱，豬肉消費需求不旺，生豬壓欄是常有的事。所以大多數年份，養(yǎng)豬戶從不奢望大夏天里生豬還能漲價。
然而，今年情況反常，最近豬價不僅漲了，而且是大漲。廈門生豬收購價從5.1元/斤起步，一個多月內已經漲到了6.2元/斤以上。
災害影響生豬供應
分析最近豬價上漲的原因，李明星認為，主要還是因為災害，其次則是疫病。“外地的水災和其他自然災害，使一些豬場遭殃，客觀上消滅了一定的生豬存欄量。”他說，災后部分地區(qū)的生豬養(yǎng)殖還遇到了疫病的困擾，所以使得市場上的生豬供應一下子緊張起來。
廈門夏商黃金香食品有限公司相關負責人吳女士也表示，由于遭遇水災，外地生豬價格居高不下，導致廣東、江西等地的豬販子都涌進福建來調豬，甚至湖南、上海等地的豬販也跑到福建來，客觀上推高了福建省的豬價。
“照理說，夏天豬價上漲的可能性不大，但目前出現(xiàn)這種反常，主要還是因為供求關系一下子緊張造成的。”吳女士說。
而國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，5月底以來，全國出欄肉豬價格累計上漲了23.9%，加上飼料價格持續(xù)回落，全國生豬市場已于上周結束了長達155天的虧損期，回歸正常盈利。
