歐洲大多數(shù)國(guó)家生豬出欄體重都在下降。主要原因是天氣持續(xù)炎熱,影響日增重。然而,需求方面也受到炎熱天氣影響,肉品銷(xiāo)售量減少。許多國(guó)家都報(bào)導(dǎo)了屠宰體重降低的情況。
澳大利亞與德國(guó)之間的價(jià)格差距繼續(xù)擴(kuò)大,主要原因是德國(guó)屠宰場(chǎng)面向共同體出口市場(chǎng)具有更多的優(yōu)勢(shì)。在西班牙,價(jià)格下跌是由于屠宰場(chǎng)利潤(rùn)空間縮小,于是壓低生豬價(jià)格。但據(jù)稱西班牙的供需仍處于平衡狀態(tài)。
趨勢(shì):隨著夏季高溫持續(xù),未來(lái)幾天生豬供應(yīng)量將保持較低。經(jīng)營(yíng)者預(yù)計(jì)下個(gè)屠宰周當(dāng)中生產(chǎn)者價(jià)格至少將保持穩(wěn)定。