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因此，在5月初我們就看好玉米和豆粕的走勢，認(rèn)為后期應(yīng)該會有一波做多的行情出現(xiàn)。”市場投資者王先生接受記者采訪時表示。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品與農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，今年以來全國生豬價格總體持續(xù)上漲，近兩周漲速明顯加快。截至5月15日，全國生豬周收購均價、白條豬周出廠均價每斤分別為7.76元、9.90元，同比漲幅為55.8%、50.2%。
“5月份的豬肉價格繼續(xù)大幅上漲，還創(chuàng)下2008年8月以來的新高。按照以往的規(guī)律，5月份的肉價都會有一定的回落，但今年5月份的豬肉價格未跌反漲。”海聯(lián)畜牧有限公司總經(jīng)理梁福明先生接受《華夏時報》記者采訪時表示。
截至5月26日，豆粕1201合約小幅走高，開盤3347元，收盤3362元，全日上漲26元，漲幅0.78%，尾盤報收于每噸3362元。從市場行情來看，豆粕1201合約在開盤后強(qiáng)勢上破前期阻力位，全日增倉3萬余手，持倉量逼近60萬手一線。隔夜美盤豆類商品價格小幅走高，美豆07合約上漲12美分，漲幅0.87%，尾盤報收于每蒲式耳1389美分，美豆粕07合約全日上漲1.8美元，漲幅0.5%，尾盤報收于每短噸360.1美元。
干旱導(dǎo)致水產(chǎn)減少
間接提振豬肉消費
根據(jù)湖北防汛抗旱指揮部辦公室的報告稱，截至5月16日，除神農(nóng)架林區(qū)外，全省83個縣市區(qū)均有旱情，受旱農(nóng)田面積1664萬畝，有50.2萬人、15.8萬頭大牲畜飲水困難。
洪湖遭遇70年一遇的特大干旱，53萬畝洪湖水面減少了1/4，湖水最深處只有30多厘米，干旱使水產(chǎn)養(yǎng)殖遭受滅頂之災(zāi)。往年3-4月份長江中下游水域開始陸續(xù)放苗，而今年該地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重的旱情導(dǎo)致部分水域旱情達(dá)到建國以來最為嚴(yán)重程度。
目前整個長江中下游水域水位偏低，大部分水庫水位下降至死水位，特別是洪湖水位水產(chǎn)苗無法投放。水位偏低水產(chǎn)苗無法投放，部分養(yǎng)殖戶即使冒險投放，死亡率也極高。短期內(nèi)該地區(qū)若再無明顯的降雨補(bǔ)充，水產(chǎn)苗將因上市時間的關(guān)系最終無法投放。水產(chǎn)苗投放量減少會導(dǎo)致對于水產(chǎn)飼料需求的降低。
由于受日本核泄漏與干旱的雙重影響，今年整體養(yǎng)殖規(guī)模小幅差于去年，水產(chǎn)飼料銷售幾乎處于停滯狀態(tài)，與往年銷售量相比較，去年同期的銷售量能達(dá)到4000噸/月，現(xiàn)在今年只能維持在1000噸/月，銷售情況異常的清淡。
由于我國肉類食品中，豬肉占有重要地位，豬肉對于其他肉類有明顯的替代性，而其他肉類對于豬肉卻沒有那么強(qiáng)的替代性。因此，水產(chǎn)供應(yīng)量減少必定推動其他肉類需求，豬肉需求量也有望增加，從而推高豬肉價格，提高養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，豆粕、玉米需求將明顯增加。在水產(chǎn)價格上漲的情況下，豬肉的替代性會明顯出現(xiàn)。
生豬補(bǔ)欄提振飼料消費
“隨著豬肉價格的高漲，原本不養(yǎng)豬的人也紛紛承包土地開始養(yǎng)豬，現(xiàn)在真的擔(dān)心養(yǎng)殖業(yè)又會重蹈2008年的覆轍。其實，今年豬肉價格上漲的原因是受去年年底口蹄疫及新型病毒性腹瀉的影響，使小豬出現(xiàn)大量死亡。”寧波聯(lián)海畜牧有限公司梁福明接受《華夏時報》記者采訪時表示，由于我們及時接種疫苗才使疫病不至于全面擴(kuò)散，而對于小型豬場來說，由于環(huán)境條件差，疫苗接種不及時，一旦發(fā)病便會波及整個養(yǎng)豬場使豬崽的存欄大幅減少。
他表示，對于后期豬肉價格走勢，當(dāng)?shù)氐哪翀鲋鞫急в泻艽蟮钠谕�，普遍認(rèn)為會達(dá)到10元/斤。在后期紛紛準(zhǔn)備增加母豬的存欄量，海聯(lián)畜牧預(yù)計增加500-600頭種豬。同時，鑒于現(xiàn)在飼料價格仍處于一個相對的低位，準(zhǔn)備儲存一批飼料為未來的飼養(yǎng)做準(zhǔn)備。
隨著牧場主對仔豬補(bǔ)欄積極性有所增強(qiáng)，后備母豬數(shù)量近期也呈現(xiàn)增加，加上目前母豬繁殖利潤可觀，部分養(yǎng)殖戶推遲了能繁母豬的淘汰時間，未來幾個月后，仔豬供應(yīng)量將增加，飼料需求也將有所增加，從而提高了玉米和豆粕需求，為后期玉米和豆粕提供了堅實的現(xiàn)貨支撐。
市場都非�？春蒙i養(yǎng)殖，這對于豆粕價格也就能形成很明顯的支撐。由于生豬養(yǎng)殖是豆粕的主要影響因素，而且這個品種還是一個商品化非常高的品種。對于市場中豆粕需求量而言，在3月份補(bǔ)欄的新增生豬大多為25-35公斤的仔豬。
根據(jù)生豬生長規(guī)律，新增生豬在4月份對于豆粕需求增量預(yù)計在20萬-25萬噸左右，而隨著4月份中國養(yǎng)殖市場加大補(bǔ)欄力度，預(yù)計今年新進(jìn)補(bǔ)入的仔豬量總數(shù)將會達(dá)到1200萬-1400萬頭，以此為基礎(chǔ)計算，中國6月份豆粕需求增量將會接近100萬噸，而且還有逐步增加的趨勢。
