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記者昨日從廣州市物價局價格監(jiān)測中心了解到，目前市場上生豬和豬肉、排骨的價格在高位上繼續(xù)小漲：生豬出場價今年首度突破20元/公斤大關(guān)，較前一周上漲1元/公斤；零售市場的瘦肉、排骨價格每公斤也分別達到36.64元、44.56元。眾多街坊表示，會考慮少吃肉、多吃菜，或以雞、魚等代替。
生豬供應(yīng)依然偏緊
市價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示，過去的一周，本地生豬出場價格和各大交易市場生豬交易價格繼續(xù)高位運行。其中，本地生豬出場均價20元/公斤，較前一周上漲1元/公斤，創(chuàng)下單周最大漲幅。零售市場的豬肉價格仍有所上漲，有皮上肉、瘦肉、排骨零售均價每公斤分別是30.78元、36.64元、44.56元，而之前那周的價格分別為30.13元、35.45元、42.96元。
記者查閱數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，自5月9日—15日那周算起，廣州市場上豬肉、排骨已是連漲六周，漲幅分別達到18.5%、20%。昨天下午，在員村肉菜市場，前來買菜的王阿姨表示，已經(jīng)五六天沒有買豬肉和豬骨了。
蔬菜價格小幅上漲
監(jiān)測還顯示，上周以瓜豆類蔬菜為主的21種主要蔬菜綜合零售均價每公斤4.67元，比前一周上漲0.29元，漲幅6.62%。
此外，去年上漲明顯的蒜頭、生姜等蔬菜價格近期持續(xù)下降，降幅明顯，部分市場的蒜頭、生姜零售價格每公斤降至9元左右，較去年最高價位下降了一半。
業(yè)內(nèi)人士分析，近期多次出現(xiàn)強降雨過程，蔬菜生長受到一定影響，部分蔬菜出現(xiàn)了持續(xù)降雨后習(xí)慣性的價格回升現(xiàn)象，但仍處于正常合理的價格水平。如本地菜心、白豆角、白瓜上周零售均價每公斤分別是6.27元、5.52元、3.6元，雖然較前一周分別上漲了15.68%、17.45%、20%，但與去年同期價格水平基本一致。
糧油煤氣價格基本穩(wěn)定
此外，上周糧油總體價格保持穩(wěn)定。其中，粳米、晚秈米、標面粉、精面粉零售均價每公斤分別是5.44元、5.49元、4.95元、5.23元，5升胡姬花特香花生油零售均價每桶101.15元，均保持基本穩(wěn)定。
近期，瓶裝液化氣零售價格也一直保持穩(wěn)定，振戎燃氣公司和市燃氣集團有限公司瓶裝液化氣零售價格均為120元/瓶。
