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不過目前福州大型超市豬肉零售價變化不大，僅小部分品種小幅漲價。業(yè)內(nèi)人士認為豬肉價格上漲空間已不大。
今年7月份，福州生豬收購價以下跌為主，相應(yīng)地，各大零售點豬肉售價也有所下降。不過從本月開始，福州生豬收購價格又出現(xiàn)反彈。記者從福州和盛食品有限公司獲悉，本月中旬福州生豬收購價迅速上升至每50公斤1005元，本周再次上升，目前每50公斤漲至1010元，這也是今年6月份福州生豬收購創(chuàng)下的歷史最高價。昨天記者在永輝等超市看到，和上月底比，之前我市實施“協(xié)商價”的幾個豬肉品種都未再調(diào)價，如瘦肉每500克13.38元，上排每500克16.3元，排骨每500克17.8元。其他部分品種售價雖有上調(diào)，但幅度很�。喝缟吓湃饷�500克上漲了0.2元，現(xiàn)為17元；胴骨每500克漲了0.5元，現(xiàn)為21.5元。
對此次收購價的反彈，福州多家超市相關(guān)負責人告訴記者，這主要是受中秋節(jié)臨近、大中專院校學生將返校的影響，豬肉需求增加，拉升了生豬的收購價格。“按目前的走勢，價格應(yīng)該還會穩(wěn)中略漲，但上漲空間估計不會很大。”業(yè)內(nèi)人士分析，今年一季度豬價出現(xiàn)較大幅度上升時，就有不少養(yǎng)殖戶加大補欄力度，接下來這些新補欄的生豬進入出欄周期，供應(yīng)加大會抑制豬價的上漲幅度。國家發(fā)改委表示，在明年春節(jié)前，豬肉價格應(yīng)該是基本穩(wěn)定或穩(wěn)中略漲，到明年春季后豬肉價格可能大幅下跌。
