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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，9月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)同比上漲6.1%，低于市場(chǎng)預(yù)期。這是繼8月出現(xiàn)首次回落后，連續(xù)第二個(gè)月回落。進(jìn)入10月，被稱為“綁架”了中國(guó)CPI的豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的回落，與此同時(shí)，雞蛋、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格均有不同程度的下降。
9月份，全國(guó)主要大中城市鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格和精瘦肉平均零售價(jià)格分別為26.3元/公斤和33.3元/公斤，比8月份分別上漲1.1%和2.7%。9月份鮮豬肉批發(fā)價(jià)格第一周、第二周環(huán)比上漲0.7%和0.1%，快速上漲勢(shì)態(tài)得到緩解；下半月，隨著生豬出欄量較為集中，市場(chǎng)供應(yīng)增加，價(jià)格有所回落，第三周、第四周環(huán)比下降0.6%和0.1%。
各地豬價(jià)
據(jù)采集員反映，近期豬肉供應(yīng)量有所增加，各地豬價(jià)有所下降。
四川省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示，該省豬肉價(jià)格開(kāi)始了今年內(nèi)的首次回落，其中，豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格30.95元/公斤，環(huán)比回落0.79%。
來(lái)自上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月12日為30.8元/公斤的豬大排價(jià)格，10月19日回落至29元/公斤，降幅為5.8%；鮮白條平均批發(fā)價(jià)9月12日為24.59元/公斤，10月19日回落至21.72元/公斤，降幅達(dá)11.7%。
北京新發(fā)地雙橋市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，白條豬（瘦）的價(jià)格為每斤12元、白條豬（肥）的價(jià)格為每斤10.5元。與“十一”期間相比，降幅分別為8.3%和4.7%。
據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)16個(gè)縣（市）監(jiān)測(cè)點(diǎn)的畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全省活豬平均價(jià)格17.72元/公斤，比上周下降0.87%，與去年同期相比（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲46.39%。豬糧比價(jià)8.02，比上周下降0.03，生豬養(yǎng)殖效益仍在500元左右。仔豬價(jià)格38.22元/公斤，比上周下降0.95%，同比上漲80.66%。豬肉價(jià)格27.62元/公斤，比上周下降0.87%，同比上漲53.19%。
預(yù)測(cè)
近來(lái)季節(jié)轉(zhuǎn)換，生豬呼吸道疾病恐多發(fā)，養(yǎng)殖戶爭(zhēng)先將生豬提前出欄，市場(chǎng)供應(yīng)量增大，價(jià)格因此下滑。后期，隨著生豬供應(yīng)量逐步恢復(fù)，主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基本有保障，但冬季肉蛋類食品需求旺盛，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格仍有小幅上漲壓力。
