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跌了，跌了，飛上云端的生豬價格終于下跌了！昨天，龍巖到廈門的生豬價格已回落至18.3元/公斤，比高點時每公斤降了2.3元。然而，記者從市場上了解到的情況卻是，豬肉零售價格依然堅挺。
每斤降了1元
天天與生豬調運打交道，夏商黃金香食品有限公司相關負責人吳女士對近來的豬價變化了如指掌。
“前段時間，生豬價格最高一度沖到20.6元/公斤，但中秋節(jié)過后，價格就開始松動了。”吳女士說，豬價跌到現(xiàn)在，已有一個月時間。
在吳女士看來，這回豬價下跌來得有點突然，因為各方面都預測豬價在春節(jié)后才會出現(xiàn)下跌。
不過，看著跌下來的豬價，生豬養(yǎng)殖戶宋天然反而松了口氣。“一斤豬賣到10塊多，太高了。”宋天然認為，對于他們這種長期養(yǎng)殖戶而言，豬價太高可不是件好事，因為存在“坐過山車”的風險。
現(xiàn)在一斤生豬價格9元出頭，宋天然認為，這是比較合理的區(qū)間，因為在這樣的價格下，養(yǎng)一頭豬還能有五六百元的利潤，已經(jīng)很不錯了。
“我們也不希望肉價太貴，以致老百姓都吃不起肉。”宋天然說。
多重因素致豬價下跌
廈門豬價突然走跌，吳女士認為，主要是因為國內生豬供應量有一定回升，加上廣東豬販來福建搶豬的頻率減少了。
“上半年養(yǎng)殖戶補欄的生豬，這時候已到了出欄的季節(jié)。”吳女士說，這使得市場上生豬的供需趨向平衡。
再加上廣西豬價也下降得比較厲害，一旦廣東豬販到廣西的進貨成本低于到福建進貨，自然他們就會減少來福建調豬的頻率，這客觀上也有利于廈門市場生豬供應的平衡。
不過，在養(yǎng)豬戶楊先生看來，豬價下跌也有疫病方面的因素。因為現(xiàn)在處于季節(jié)轉換之際，是生豬呼吸道疾病多發(fā)時節(jié)，加上部分地區(qū)生豬疫病有抬頭跡象，一些養(yǎng)豬戶擔心疫情，提前將部分生豬出欄，這在一定程度上造成市場上豬源增多。
宋天然則認為，國家前段時間對物價的調控，也是豬價下跌的客觀因素。“比如把凍肉儲備拋向市場，客觀上會造成市場上生豬需要量減少，使本該出欄的部分生豬壓欄，這樣一來，豬價就存在走跌的基礎了。”他說。
肉價跌可能還得再等
雖然生豬價格跌了，然而市民沈阿姨到市場買菜時并沒有明顯感到豬肉價格有下跌。
“排骨還是賣48元/公斤，瘦肉也要30元/公斤，和之前沒什么區(qū)別啊。”沈阿姨認為，這中間的差價，都被肉販子賺走了。
沈阿姨的懷疑不無根據(jù)。記者從夏商黃金香了解到，隨著近期生豬價格的走低，豬肉批發(fā)價也有所下調，每公斤比之前便宜了約1.5元。這也就意味著，最近豬肉販子的日子確實比前段時間來得好過。
吳女士認為，豬價下跌傳達到零售市場有時間上的滯后性，所以市民才會感到肉價下跌不明顯，但接下去一段時間內，市民可能還是會感覺不到肉價有多大下降，因為豬價降到現(xiàn)在，也差不多到頭了，如果豬價不繼續(xù)降，肉價下調的希望也就比較小。
“其實，接下去一段時間內，生豬供應量大幅提升的可能性并不大，但卻又是豬肉消費旺季，因此豬價要再走低，可能短期內也難了。”養(yǎng)豬戶楊先生認為，市民要吃上便宜一點的豬肉，可能還得再等等，有可能真得等到春節(jié)后。
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生豬價轉跌將拉低CPI
已連續(xù)三個月回落的CPI有望在10月延續(xù)跌勢。不少機構指出，10月CPI不僅僅是下降，并且會降幅明顯，出現(xiàn)同比與環(huán)比的雙回落。
農業(yè)部最新發(fā)布的“全國農產品批發(fā)價格指數(shù)”顯示，10月17日，農產品批發(fā)價格總指數(shù)是189.8，而這一指數(shù)在10月以來幾乎一直呈下降之勢，從月初的195.2一路降至190以下。
統(tǒng)計局最新公布的10月上旬50個城市主要食品平均價格變動情況也顯示，29種食品價格中，僅有9種較上期出現(xiàn)上漲，漲家數(shù)較前期明顯減少。
與此同時，前期對CPI上漲影響較大的豬肉價格也出現(xiàn)回落。搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，10月14日國內生豬出欄均價回落至18.23元/公斤，再創(chuàng)新低。在上周公布的9月份物價數(shù)據(jù)中，豬肉價格漲幅達43.5%，影響CPI總水平上漲約1.24個百分點。
綜 合來看，機構普遍認為，10月CPI將顯著回落至5%左右。國泰君安的報告預計，10月CPI食品環(huán)比將下跌0.4%，而去年同期環(huán)比為增1.1%，因此 其同比漲幅將會有明顯回落。此外，非食品價格漲幅將隨著經(jīng)濟加速下滑進一步縮小，預計10月CPI同比漲幅為5.3%。
