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■養(yǎng)豬戶反映生豬出欄價(jià)格下跌，損失不小
■畜牧部門(mén)表示，這屬于市場(chǎng)調(diào)控
“生豬出欄價(jià)從10.2元／斤，降到了今天的9.2元／斤。”10月25日，湘潭縣排頭鄉(xiāng)養(yǎng)豬戶王術(shù)林，因生豬出欄價(jià)格下跌導(dǎo)致盈利減少一半而犯愁。市畜牧水產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)人表示，這屬于市場(chǎng)調(diào)控，應(yīng)理性看待養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。雖然降價(jià)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了一定損失，但卻給消費(fèi)者帶來(lái)了福音。
生豬出欄價(jià)開(kāi)始下跌
養(yǎng)豬戶王術(shù)林說(shuō)，養(yǎng)殖利潤(rùn)從每頭豬800元降到了400元。同時(shí)多家養(yǎng)豬戶也反映，生豬出欄價(jià)開(kāi)始走下跌趨勢(shì)。這對(duì)養(yǎng)豬戶的飼養(yǎng)積極性影響很大。據(jù)一些生豬收購(gòu)者介紹，生豬出欄價(jià)由高峰時(shí)的10.8元／斤降至9.5～9.2元／斤，并且仍然在輕度下跌。這次下跌的原因：一是由于價(jià)格上漲太多，豬肉消費(fèi)有所萎縮；二是豬肉進(jìn)口增加了，深加工企業(yè)改用進(jìn)口凍肉；三是隨著上一波價(jià)格的上漲，現(xiàn)在生豬的供應(yīng)量也有所增加。
豬肉零售價(jià)格反應(yīng)滯后
盡管生豬出欄價(jià)下跌，但目前豬肉的零售價(jià)卻沒(méi)有出現(xiàn)很大的波動(dòng)。我們?cè)诓讲礁叱袃?nèi)看到：精瘦肉16.98元／斤；五花肉15.98元／斤。超市營(yíng)業(yè)員劉女士說(shuō)：“這個(gè)價(jià)格賣(mài)了很長(zhǎng)一段時(shí)間了，也沒(méi)有明顯降價(jià)。有時(shí)候少兩塊錢(qián)左右，也是因?yàn)槌懈愦黉N(xiāo)活動(dòng)。”據(jù)我們調(diào)查，各大超市內(nèi)的豬肉品種的售價(jià)均在這個(gè)標(biāo)價(jià)范圍內(nèi)。
畜牧部門(mén)：市場(chǎng)調(diào)控下豬肉會(huì)降價(jià)
市畜牧水產(chǎn)辦公室羅站長(zhǎng)說(shuō)：“到了低谷就會(huì)漲，到了頂峰就會(huì)降。這是市場(chǎng)規(guī)律。養(yǎng)豬戶應(yīng)理性看待養(yǎng)殖所承擔(dān)的價(jià)格與疫情風(fēng)險(xiǎn)。豬肉會(huì)降價(jià)，生豬出欄價(jià)在短期內(nèi)不會(huì)跌很多。同時(shí)，豬肉價(jià)格下跌，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)肯定是高興的事。”
