全國生豬市場經(jīng)歷了數(shù)月持續(xù)下跌后,上周省內(nèi)生豬價重回每市斤8元以上,豬肉價格小幅提升。
活豬價格自7月份達(dá)到最高點(diǎn)10元逐漸回落,跌至每市斤8元以內(nèi)。進(jìn)入12月中旬以來,受市場需求增大影響,豬價重回每市斤8元以上。據(jù)統(tǒng)計,上周全省生豬平均價格16.12元/公斤,比前一周上漲1.1%,生豬養(yǎng)殖效益變化不大,在350元左右。仔豬價格33.54元/公斤,豬肉價格24.68元/公斤,比前一周上漲1.2%。
哈市一豬場廠長說,年終歲尾,豬價以反彈收官,也是在預(yù)料之內(nèi),因?yàn)?a href="http://aaronsonvanlines.com/html/hangqing/zhuroujiage/" target="_blank" class="keylink">豬肉價格已觸及均衡位置,下跌空間收窄。此時正值兩節(jié)臨近,正是“南方做臘肉、北方殺年豬”豬肉消費(fèi)高峰期,市場需求拉動不小。
業(yè)內(nèi)人士分析,華北等局部主產(chǎn)區(qū)已反彈至17元/公斤,華中局地逼近18元/公斤。南北差距加之需求拉動,近期豬肉還有小幅小漲空間。