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國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)正在遭受空前的外部沖擊。上游的豬飼料受制于美國大豆期貨價格而漲勢洶洶，造成中游生豬養(yǎng)殖成本高企繼而導致利潤變薄，此時，美國、歐盟、墨西哥、芬蘭等國家和地區(qū)的豬又紛紛大舉進軍我國，從而對龐大而低迷的下游豬肉市場形成擠壓。可以說，整個產(chǎn)業(yè)鏈都處于失衡狀態(tài)。雖正值盛夏時節(jié)，但養(yǎng)豬戶們卻在經(jīng)歷全行業(yè)臨近虧損的“嚴冬”。能否熬得過還得看總體供需形勢能否好轉(zhuǎn)。
除了美國和歐盟之外，墨西哥、芬蘭等國去年也紛紛組團來華開展"豬肉貿(mào)易之旅"。中國肉價已創(chuàng)下這幾年來最長的下跌周期。若廉價洋豬肉再大舉進入，將會對國內(nèi)豬價、肉價進一步打壓，或加劇散養(yǎng)戶的退出，從而造成行業(yè)的大幅波動
國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)正在遭受空前的外部沖擊。上游的豬飼料受制于美國大豆期貨價格而漲勢洶洶，造成中游生豬養(yǎng)殖成本高企繼而導致利潤變薄，此時，美國、歐盟、墨西哥、芬蘭等國家和地區(qū)的豬又紛紛大舉進軍我國，從而對龐大而低迷的下游豬肉市場形成擠壓�？梢哉f，整個產(chǎn)業(yè)鏈都處于失衡狀態(tài)。雖正值盛夏時節(jié)，但養(yǎng)豬戶們卻在經(jīng)歷全行業(yè)臨近虧損的“嚴冬”。能否熬得過還得看總體供需形勢能否好轉(zhuǎn)。
飼料漲價至成本高企
“眼下豬實在不好養(yǎng)啊!生豬養(yǎng)殖業(yè)普遍不景氣，養(yǎng)豬基本上不賺錢。”日前，北京正豐飼料有限公司銷售總監(jiān)王明宇對本報記者發(fā)出這樣的慨嘆，他對正在難關上艱難度日的養(yǎng)豬戶們表示同情，但也實在愛莫能助。王明宇透露，作為豬飼料的豆粕價格上漲幅度很大，造成養(yǎng)豬成本高企。就北京地區(qū)而言，目前每噸價格為4200元，較6月份上漲了1000元，而且還在繼續(xù)上漲。而在其他地區(qū)，豆粕漲價已成普遍現(xiàn)象，比如河北保定，豆粕價格已從一個月前的每噸3100元漲至目前的4100元。其中主要原因是美國遭遇了一場罕見的干旱天氣，因為炒作天氣，美國大豆等農(nóng)產(chǎn)品期貨自6月以來走出了一波暴漲行情。由于我國市場高度依賴從美國等國家進口轉(zhuǎn)基因大豆，作為大豆提取豆油后的副產(chǎn)品，豆粕價格也隨之而暴漲。據(jù)中國生豬預警網(wǎng)“中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈市場數(shù)據(jù)庫”顯示，本月豆粕價格較上月上漲1.4%，豬自配料本月較上月上漲2.73%。
而另一方面，豬肉價格卻還在持續(xù)下降，造成養(yǎng)豬利潤不斷下降。據(jù)本報記者了解，今年年初，生豬出欄價格在每斤8.2元左右，但最新的收購價格已跌至每斤7.1-7.2元。有養(yǎng)豬戶計算，一頭豬的利潤年初還有200-400元的利潤，而現(xiàn)在可能只有20元左右，如果豬肉價格再下跌，或者飼料價格再上漲，那么賠錢就成定局了。
王明宇坦承，盡管飼料價格高企，剛性需求還是存在的，畢竟不能讓豬餓著。但即使在這種情況下，公司必須保持至少60%的庫存，以防市場供應中斷，并以此最大限度地穩(wěn)定市場價格。
“目前日子最難過的就是養(yǎng)豬戶了!”王明宇不斷重復著這句話。如果豆粕價格再繼續(xù)上漲，養(yǎng)豬鐵定賠錢，或者只能減少飼料里豆粕的添加量，那樣的話，豬肉質(zhì)量就難以保證了。他透露，豬的嘴很刁，只適合于吃豆粕和玉米，曾有人嘗試用小麥替代，但喂出來的豬肉味道很差賣不掉;還有人用糠喂豬，豬寧可餓著都不吃。
據(jù)專家透露，豆粕的上漲對飼料企業(yè)的影響最大。綜合來看，豆粕占到飼料企業(yè)原料的20%左右，玉米占比會達到60%，剩下的就是魚粉以及其他原料。雖然玉米占比最大，但玉米的漲幅要小得多，最近采購的東北玉米價格在每噸2600元，每噸上漲了50元左右。
