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入秋，又是新一輪生豬出欄的高潮，按理說，這也是豬崽最為走俏的時段。然而生豬價格的低迷波及了豬崽市場，半年來，豬崽價格從400元/頭，降至200~240元/頭。不過，這并沒有勾起養(yǎng)豬戶們“搶購”的欲望。
去年8月份，湖南生豬收購價突破每斤10元，而如今每斤僅為7元左右，其間差價對養(yǎng)豬戶來說意味著生死存亡。瀏陽市普跡鎮(zhèn)普泰村的散戶張忠平望著即將出欄的7頭生豬一臉不舍：“養(yǎng)了半年，每頭還虧了兩百，接下來是養(yǎng)還是不養(yǎng)，我也拿不準(zhǔn)。”
散戶養(yǎng)豬又怕虧
全國百強生豬出口縣中，瀏陽排前五，而今年卻面臨著大面積虧損。
在長沙市動物防疫監(jiān)督站食品安全突擊檢查工作中，記者遇見了正在為要出欄的生豬做“產(chǎn)地檢疫”的養(yǎng)豬散戶張忠平。老張對檢疫員苦笑著說：“每頭豬又虧了一兩百。”
雖然豬崽價跌了一半，但張忠平并不肯定自己還養(yǎng)不養(yǎng)豬。
“做，怕虧；不做，萬一漲了，自己又只有后悔的份。”
養(yǎng)豬變“賭豬”
張忠平面臨的“兩難”并不是個別現(xiàn)象。瀏陽市普跡鎮(zhèn)衛(wèi)監(jiān)分所工作人員黎特成說，“現(xiàn)在說是養(yǎng)豬，不如說是"賭豬"。近年來，想通過養(yǎng)豬賺錢是越來越難了。”
黎特成記得，2008年的高位，每頭豬能賺上五六百塊；2010年上半年跌到谷底；2010年5月份開始反彈，然后一路高歌猛進(jìn)，直至演繹成2011年年中那波飆升的行情；再到后來，生豬價格一降再降，擺在養(yǎng)豬戶面前的，是大面積的虧損。“感覺2008年前，還有錢賺，現(xiàn)在一下猛漲一下猛跌，即使有些人稍微賺到一點，下一波又全部賠進(jìn)去了。”
“其實這樣的豬周期，在中國常年存在。”湖南百宜原種豬有限公司總經(jīng)理彭建軍說，近年來，豬周期的循環(huán)時間越來越短。以前豬周期循環(huán)一次大概是5年，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸縮短至兩三年。由于豬崽從入欄到出欄，一般是六個月，不長也不短，是一個相當(dāng)尷尬的時間長度，越來越頻繁的低谷，越來越難以把控的浮動曲線，無疑是對養(yǎng)豬戶沉重的打擊。
業(yè)界分析
中小養(yǎng)豬場年底或迎來集中洗牌
“豬周期的縮短，一是在目前國內(nèi)供大于求的大背景下，散戶無法控制風(fēng)險；二是受金融危機的影響，瀏陽的生豬出口量減少；第三，歐美生豬進(jìn)口比例上升，加劇國內(nèi)生豬市場復(fù)雜程度。”彭建軍分析說，“對散戶而言，行情不好可以不養(yǎng)；對養(yǎng)豬大戶而言，由于規(guī)�；B(yǎng)殖以及免疫系統(tǒng)規(guī)范，在成本上能得到相對有效控制，但一些中型養(yǎng)豬企業(yè)，在面對原料和人力成本高企的低迷期，只能硬著頭皮走到底。”
預(yù)計年底，瀏陽養(yǎng)豬行業(yè)會出現(xiàn)一次較為集中的洗牌，可能有更多中小規(guī)模養(yǎng)豬場倒閉。隨著洗牌的結(jié)束，可能會推進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中程度，在一定程度上推進(jìn)行業(yè)抗風(fēng)險能力。”一位業(yè)內(nèi)人士分析。“初步估計年底之前，生豬收購價會微漲，不過明年行情比較值得期待。
