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“現(xiàn)在生豬出欄價(jià)每斤6.8元，按照我們的測算，這個(gè)價(jià)格每賣一頭豬就要虧100多元錢。雖然早知道這段時(shí)間行情不好，但沒想到比去年同期還要慘淡。”3月22日，樂至縣興農(nóng)豬業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅仁建告訴記者，當(dāng)?shù)?a href="http://aaronsonvanlines.com/html/hangqing/shengzhujiage/" target="_blank" class="keylink">生豬出欄價(jià)格已經(jīng)連續(xù)半個(gè)月保持在7元以下，“沒辦法，現(xiàn)在大家存欄的豬比較多，只有自己控制產(chǎn)量，等市場慢慢調(diào)整過來。”
現(xiàn)狀
價(jià)格回落 周期縮短
2012年全國能繁母豬存欄總量同比漲幅超過5%，行業(yè)內(nèi)人士表示，2013年全年生豬出欄總量預(yù)計(jì)增加至少12%。“其實(shí)當(dāng)前的生豬行情低迷不僅僅是我省的情況，而是一個(gè)全國性的現(xiàn)象。但個(gè)人認(rèn)為，這并不是又一輪的"豬周期"到來，而是基于市場供求關(guān)系變化而來的調(diào)整。”
從去年年底以來，母豬存欄量就比往年同期有所上升，導(dǎo)致春節(jié)后生豬供應(yīng)有一定幅度上升，加上隨著天氣回暖，豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入傳統(tǒng)淡季。“出欄量在增加，消費(fèi)量反而在減少，價(jià)格肯定會(huì)有所調(diào)整。”富剛表示，隨著時(shí)間的推移，養(yǎng)殖戶將會(huì)針對行情逐步調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)能力過剩的局面也將逐步緩解，“到8月份可能恢復(fù)正常，此后有望探底后震蕩上行，年內(nèi)重返盈利區(qū)間可期。”
2012年，生豬行情在一年內(nèi)就完成了一次周期輪回。“從近兩年的情況來看，生豬行情的調(diào)整周期在逐漸縮短，從原來的大小年變?yōu)榻鼉赡甑哪陜?nèi)調(diào)整，主要有兩方面的原因。”富剛分析，一是隨著媒體對生豬行業(yè)的關(guān)注逐漸深入，不同區(qū)域的養(yǎng)殖場戶信息交流更加順暢，全行業(yè)容易形成共振，一定程度上縮短了行業(yè)針對行情變化的反應(yīng)時(shí)間；還有一個(gè)因素就是散戶一直在退出，適度規(guī)模戶在穩(wěn)步增加，養(yǎng)殖戶對市場波動(dòng)的適應(yīng)能力也在增強(qiáng)，也促使行情周期縮短。“對養(yǎng)豬行業(yè)來說，這是一種良性的變化。”
觀點(diǎn)
適時(shí)出欄 管理決勝
羅仁建告訴記者，按照他們的計(jì)算，只要豬價(jià)低于每斤7.5元，養(yǎng)殖戶就開始出現(xiàn)虧損。而羅江縣順河生豬專業(yè)合作社的理事長謝勇卻告訴記者：“現(xiàn)在我們社的生豬出欄價(jià)格在每斤7.2元左右。就我們而言，只要價(jià)格不低于每斤6.5元，都不會(huì)虧本。”
一樣的行情，不同的結(jié)果。“其實(shí)各行各業(yè)都存在這種情況，就養(yǎng)豬來說，尤其是行情低迷的時(shí)候，就是各家拼內(nèi)功的時(shí)候。”富剛表示，行情起起伏伏是市場的正常反應(yīng)，養(yǎng)殖戶的盈利水平往往存在差異，“歸根結(jié)底就是管理水平的高低。要從事這個(gè)行業(yè)，就要沉下心去學(xué)習(xí)和研究，飼料投放、防疫等各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)問很大，不同的操作，最后的結(jié)果大不一樣。”
針對當(dāng)前情況，富剛表示，從當(dāng)前我省存欄情況看，當(dāng)前生豬產(chǎn)能偏高，市場供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時(shí)間，建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價(jià)格變動(dòng)情況，減少惜售和觀望的心態(tài)，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，“該賣就賣，同時(shí)適當(dāng)減少補(bǔ)欄，以避免出現(xiàn)大的虧損”。
