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立冬以來，氣溫下降明顯，終端消費略有提升，豬價上漲的苗頭已現(xiàn)，東北地區(qū)、河北、河南、江蘇、廣東、四川等地區(qū)均出現(xiàn)小幅上漲，部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)重拾信心，為后期賣豬開始做準備。
受前期疫情及持續(xù)跌價影響，適重豬存欄量降低，當前北方局部豬源偏緊，且豬肉消費有所上升，豬價有所提振;而南方地區(qū)降溫程度不及北方，豬肉需求量仍較穩(wěn)定。全國白條肉價格未出現(xiàn)明顯上漲，隨著天氣越來越冷，豬肉需求量仍有較大提升空間。預計伴隨冬季居民消費增多及南方臘肉制作活動陸續(xù)開展，后市豬價或持震蕩上行趨勢，在玉米等原料成本大幅降低背景下，生豬養(yǎng)殖利潤將逐漸好轉(zhuǎn)。
部分地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄情緒明顯，豬源供緊，屠宰企業(yè)收豬困難。豬價剛現(xiàn)上漲苗頭，就出現(xiàn)收豬難，從養(yǎng)殖戶如此迫不及待的壓欄可以看出，他們的確對后市充滿信心，盼著以后能多賺取些盈利;再一個也是想給這“剛發(fā)芽的種子”澆點水，指望豬價能夠上漲的快點。養(yǎng)殖戶這種心情是可以理解的，只是凡事有個度，切莫拔苗助長，適得其反。
其實這幾天豬價并不是呈現(xiàn)穩(wěn)定上升趨勢，而是存在震蕩現(xiàn)象，雖然市場上看來豬價上漲的居多，但部分養(yǎng)豬戶存在猶豫狀態(tài)，當前肉價并沒有跟隨上漲，南方不少地區(qū)豬價甚至出現(xiàn)下跌，若后期豬肉上漲不給力，屠宰企業(yè)采取壓價措施，將影響豬價。目前終端需求還沒有徹底上漲，這是一個循環(huán)漸進的過程，養(yǎng)豬戶們不要著急。
近期各地區(qū)豬病趨于平穩(wěn)態(tài)勢，主要以豬口蹄疫、呼吸道、豬流感、腹瀉、霉菌毒素中毒、豬瘟為主，請各位豬友做好飼養(yǎng)管理和疾病防治，等風來。
