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目前市場(chǎng)上供過(guò)于求局面打開(kāi)，首先是對(duì)于后市行情沒(méi)有信心的養(yǎng)殖戶選擇及早出欄，以免行情繼續(xù)下跌。其次是苦于被疫情侵襲的養(yǎng)殖戶，由于部分地區(qū)疫情發(fā)展?fàn)顩r還是比較嚴(yán)重的，所以是不得不出欄。最后還有一部分養(yǎng)殖戶壓欄豬等待元旦期間賣的，總之生豬集中上市，大家賣豬又趕到了一塊。這的確不是個(gè)好現(xiàn)象，預(yù)計(jì)豬價(jià)暫時(shí)難以穩(wěn)定上揚(yáng)。
在一個(gè)就是今年的消費(fèi)大大的低于人們的預(yù)期，豬肉終端消費(fèi)相比于往年來(lái)說(shuō)差別很大，豬價(jià)旺季不旺，恐怕元旦高峰期也會(huì)不理想。央視曝光江西病死豬肉，相關(guān)政府部分將會(huì)繼續(xù)調(diào)查，這對(duì)市民的消費(fèi)行為或?qū)⒃斐梢欢ǖ挠绊�，豬價(jià)有因此而繼續(xù)下滑的風(fēng)險(xiǎn)�？磥�(lái)2014年生豬市場(chǎng)以跌開(kāi)始，還將以低迷結(jié)束。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)由于行情的低迷和疫情的并發(fā)，養(yǎng)殖戶積極出欄或仍將成為主流，屠宰企業(yè)即將開(kāi)始政府全面檢查工作，由于豬源充足、收購(gòu)量減少，借機(jī)壓低豬價(jià)的可能性很大。養(yǎng)殖戶們一定要根據(jù)行情變化適時(shí)出欄、理性出欄。
上周各區(qū)域豬價(jià)下跌幅度加大，西南地區(qū)豬價(jià)（深紫色柱形）環(huán)比第51周豬價(jià)下跌3.01%，單周創(chuàng)近半年的下跌之最，生豬均價(jià)跌至6.8元/斤，而東北地區(qū)豬價(jià)繼續(xù)墊底全國(guó)。華南地區(qū)豬價(jià)（米白色柱形）較第51周下跌0.238元，均價(jià)跌至6.52元/斤；其中廣東地區(qū)生豬均價(jià)環(huán)比下跌3.70%，生豬交易價(jià)格周末跌至在6.2-6.4元/斤。
受生豬供應(yīng)關(guān)系偏多因素的影響下，上周各地養(yǎng)殖企業(yè)屢次調(diào)整接貨價(jià)，其中江西溫氏養(yǎng)豬公司豬價(jià)三度下調(diào)接貨價(jià)，豬價(jià)跌至6.1-6.2元/斤；桂粵溫氏養(yǎng)豬公司豬價(jià)上周下跌0.2元，周末四元雜豬價(jià)報(bào)6.60元/斤，二元雜豬價(jià)報(bào)6.45元/斤；江蘇溫氏豬價(jià)跌至6.6元/斤；兩湖溫氏豬價(jià)報(bào)6.6-6.7元/斤；河南牧原豬價(jià)下跌至6.5-6.55元/斤。
周末部分地區(qū)省市豬價(jià)如下：河南鄭州豬價(jià)6.45-6.55元/斤；四川成都豬價(jià)6.7-6.9元/斤；江蘇宿遷豬價(jià)6.4-6.6元/斤；安徽蚌埠豬價(jià)6.5-6.6元/斤；湖南岳陽(yáng)豬價(jià)6.45-6.55元/斤；河北滄州豬價(jià)6.3-6.4元/斤；廣東四會(huì)豬價(jià)6.2-6.45元/斤。
由于過(guò)于樂(lè)觀看待年末行情，12月份屠宰企業(yè)存欄量過(guò)于飽和，部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。隨著豬價(jià)指數(shù)跌破養(yǎng)殖盈利點(diǎn)，養(yǎng)豬戶養(yǎng)殖信心不足，多地出現(xiàn)大體重的低價(jià)豬。
