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4月第二周，我省活豬出欄均價(jià)為6.39元/斤，環(huán)比上漲0.24%。盡管目前生豬養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)，但是進(jìn)入3月份每頭豬已少虧了17元。業(yè)內(nèi)人士分析，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)上漲。
4月初，一波明顯上漲的行情，讓陳明孫提前半個(gè)月出欄了30多頭生豬，“批發(fā)價(jià)漲到6.9元/斤，盡管還是虧損銷售，但已經(jīng)比今年年初好了很多，當(dāng)時(shí)每斤批發(fā)價(jià)不到6.5元。”據(jù)陳明孫介紹，這波行情大概持續(xù)了20天，直到清明節(jié)前形成了一個(gè)小高峰，“現(xiàn)在的豬價(jià)比年初漲了5毛，與去年同期相比也多賣了一塊多錢。”
而在零售端，豬肉價(jià)格也小幅上漲。4月18日，記者走訪省城多家超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，4月以來，省城的豬肉零售價(jià)普遍有所回調(diào)。在位于翠苑路附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位攤主向記者介紹，目前五花肉、前腿肉均為11元/斤，比上個(gè)月同期漲了1元左右。
記者從江西省畜牧獸醫(yī)局獲悉，4月第二周，我省活豬出欄均價(jià)為6.39元/斤，環(huán)比上漲0.24%。據(jù)中國(guó)畜牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬價(jià)格已連續(xù)上漲20天，呈階梯式上升。北方幅度大于南方，周末全國(guó)生豬平均價(jià)達(dá)6.23元/斤，一周內(nèi)均價(jià)上漲0.31元/斤。
豬價(jià)行情回暖，也讓我省養(yǎng)殖戶的虧損有所減輕。
江西省價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局“全省生豬成本調(diào)查月報(bào)”顯示：3月份我省生豬飼養(yǎng)平均每頭虧損53.04元，較2月減少虧損17.14元。相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，前期生豬價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶普遍不看好未來市場(chǎng)行情，減少補(bǔ)欄，導(dǎo)致仔豬價(jià)格下滑，從而降低了生豬養(yǎng)殖成本，是養(yǎng)殖戶虧損程度減輕的主要原因。
上個(gè)月我省生豬平均生產(chǎn)成本為每斤6.47元，環(huán)比減少1.38%。其中包括精飼料、仔豬費(fèi)等成本都有所下降。但在陳明孫看來，這些仍然是杯水車薪，改變不了虧損的局面。今年，他的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)減少了20多頭種豬，存欄量也由年前的400頭縮減至不到300頭。“現(xiàn)在是養(yǎng)得越多虧得越多”，陳明孫說，雖然目前行情不錯(cuò)，但是他不準(zhǔn)備補(bǔ)欄。
那么，近期豬價(jià)回升，究竟是曇花一現(xiàn)，還是迎來了新一輪的周期？
業(yè)內(nèi)人士分析，近年來生豬行情持續(xù)低迷且市場(chǎng)前景不明，極大地打擊了生豬養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，全國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模呈逐漸收縮的趨勢(shì)。“2014年母豬存欄下降近20%，是有記錄以來的最大降幅，從周期看，母豬存欄下降到肥豬供給減少存在10個(gè)月左右的滯后期，因此，供給收縮帶來的生豬價(jià)格反彈行情已經(jīng)啟動(dòng)，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入更為持續(xù)的上漲期。”
目前我省生豬市場(chǎng)需求和價(jià)格依然疲軟，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬的價(jià)格還是以穩(wěn)為主，在目前價(jià)位上下小幅波動(dòng)，但很難再出現(xiàn)此前豬價(jià)環(huán)比“跌跌不休”的情況。
從行業(yè)整體盈利情況看，目前仔豬銷售已經(jīng)可以保本盈利；肥豬飼養(yǎng)仍處于虧損狀態(tài)，但較去年同期有改善；2014年同期自繁自養(yǎng)虧損300元/頭，2015年3月第二周虧損100元/頭。如果目前生豬漲價(jià)趨勢(shì)得以延續(xù)，那么養(yǎng)豬場(chǎng)有望在一個(gè)月內(nèi)走出虧損。
