 |
 |
針對今年３月下旬以來國內(nèi)豬價持續(xù)上漲情況，農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家５日接受記者采訪時表示，今年豬價雖已出現(xiàn)１７周上漲，但屬恢復(fù)性、補(bǔ)償性上漲，后期生豬出欄保持平穩(wěn)，市場供應(yīng)有保障，不會出現(xiàn)２０１１年期間的暴漲行情。
記者：今年以來豬價為何出現(xiàn)持續(xù)上漲？如何看這輪豬價上漲？
農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組：今年春節(jié)過后，我國豬價呈持續(xù)攀升走勢，生豬養(yǎng)殖從６月份開始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，７月最后一周，豬肉價格每公斤２６。７６元，連續(xù)上漲１８周，同比上漲２０。９％。隨著豬價上漲，豬糧比價于６月第３周達(dá)到６：１之上，生豬養(yǎng)殖結(jié)束了近１年半的連續(xù)虧損局面。目前豬糧比價超過７：１，出欄一頭商品肥豬可盈利３００元左右，處于２００－４００元的正常盈利區(qū)間。
這輪豬價累計漲幅較大，是生豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減后的結(jié)果。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，全國４０００個生豬養(yǎng)殖村６月份生豬存欄７１６。２４萬頭，同比下降１０。３％；其中能繁母豬存欄８３。４萬頭，同比下降１４。８％。生豬存欄已連續(xù)９個月環(huán)比下降，能繁母豬存欄已連續(xù)２２個月環(huán)比下降，均處于２００８年以來最低水平。
生豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減，是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)較長時期虧損后市場自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果。由于豬價連續(xù)低迷，２０１４年年初以來我國生豬養(yǎng)殖普遍處于虧損狀態(tài)，打擊了養(yǎng)殖戶信心，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖場戶破產(chǎn)退出或因資金周轉(zhuǎn)困難而大幅調(diào)減產(chǎn)能。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，２０１４年１月至２０１５年５月，全國豬糧比價連續(xù)７１周低于６：１盈虧平衡點，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損。今年３月第３周，豬糧比價降至最低點５。０５：１，生豬養(yǎng)殖接近重度虧損。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，２０１４年平均每出欄一頭商品肥豬虧損１１０元，按全國全年出欄７。３５億頭生豬計算，養(yǎng)豬業(yè)共計虧損８０９億元。
因此，這輪豬價上漲，是前期市場價格長期低迷、養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損后的產(chǎn)能大幅度調(diào)整引起的，具有恢復(fù)性和補(bǔ)償性特征，是市場機(jī)制合理作用的結(jié)果。
記者：隨著消費(fèi)旺季到來，豬價會繼續(xù)上漲嗎？市場供應(yīng)是否有問題？
專家組：從供求形勢看，未來幾個月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，出欄保持平穩(wěn)，而下半年是畜產(chǎn)品消費(fèi)旺季，需求會有所增加。因此，預(yù)計后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價仍將處于周期性上漲通道，但隨著生豬產(chǎn)能調(diào)整基本見底，后期如不發(fā)生重大疫情，市場供應(yīng)有保障，不必過于擔(dān)心保供給問題。主要原因：一是生豬和能繁母豬存欄環(huán)比降幅連續(xù)４個月呈收縮態(tài)勢。二是春夏仔豬補(bǔ)欄積極。據(jù)監(jiān)測，仔豬價格從２月份第３周開始已連續(xù)上漲２２周，累計漲幅５９。８％。三是淘汰母豬量明顯下降。
記者：豬價是否出現(xiàn)類似于２０１１年的暴漲行情？
專家組：與２０１１年豬價暴漲相比，目前豬價上漲有兩點不同：一是價格水平和漲幅不同。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，２０１１年豬肉、活豬和仔豬價格分別漲至每公斤３０。３９元、１９。７５元和３７。２４元，均高于目前價格；豬肉和仔豬價格累計漲幅分別為３２。３％和９８。４％，也高于此輪漲幅。二是養(yǎng)殖效益不同。２０１１年豬價上漲期間，生豬養(yǎng)殖始終處于盈利狀態(tài)，而此輪豬價上漲是前期豬價大跌、長時間虧損后的恢復(fù)性上漲，生豬養(yǎng)殖剛剛扭虧為盈。
今年豬價上漲的內(nèi)在基礎(chǔ)和外部環(huán)境與２０１１年有明顯變化，不會出現(xiàn)類似２０１１年的暴漲行情。主要原因：一是今年以來生豬疫情平穩(wěn)，按近年來生豬生產(chǎn)波動規(guī)律，生豬出欄不會出現(xiàn)大的波動。二是成本推動因素影響小。２０１１年生豬價格進(jìn)入上漲通道前，連續(xù)３年玉米價格大幅上漲，累計漲幅６０％，而２０１２年以來玉米價格平穩(wěn)略降。三是供給保障能力增強(qiáng)。自２００７年起，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度迅速提高，２０１３年規(guī)�；B(yǎng)殖比重達(dá)到４０。８％（年出欄５００頭以上），比２００７年提高近２０個百分點，這有利于提高良種繁育水平和生豬養(yǎng)殖效率，穩(wěn)定生豬供給能力。
記者：如何應(yīng)對這輪豬價上漲？
專家組：近期豬價的恢復(fù)性上漲，是市場機(jī)制調(diào)節(jié)的結(jié)果，有利于養(yǎng)殖戶減虧增收，對玉米消費(fèi)也有一定的拉動作用，而且養(yǎng)殖信心的逐步恢復(fù)也有利于后期增加供給、穩(wěn)定市場，因此，對生豬市場運(yùn)行，要密切關(guān)注但不宜輕易干預(yù)。
一是各部門要加強(qiáng)信息監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、市場消費(fèi)總量等關(guān)鍵信息變化情況，加強(qiáng)部門間會商，及時發(fā)布生豬產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶順時出欄，穩(wěn)定市場各方預(yù)期。
二是繼續(xù)發(fā)揮好保險、信貸等市場化工具，加快研究推進(jìn)生豬產(chǎn)品期貨上市，充分發(fā)揮市場自身調(diào)節(jié)功能，不宜輕易采取扭曲市場的直接干預(yù)措施。
三是抓緊研究庫存玉米降價銷售措施�，F(xiàn)在玉米庫存高、銷售進(jìn)度慢，建議抓住市場行情，盡快向飼料企業(yè)降價銷售庫存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養(yǎng)殖合理利潤空間，又能加快庫存消化，為秋糧收購騰出倉容。
近期豬肉價格大漲，CPI出現(xiàn)反彈引起市場廣泛關(guān)注。發(fā)改委表示，豬肉價格將會回歸正常水平，下半年CPI走勢將保持基本穩(wěn)定。
6月豬肉價格同比上漲5.3%，連續(xù)四個月同比增速為正，且漲幅呈擴(kuò)大趨勢，CPI同比反彈至 1.4%，超出市場預(yù)期。7月28日，發(fā)改委秘書長李樸民在發(fā)改委“宏觀經(jīng)濟(jì)形勢與政策”發(fā)布會上稱，現(xiàn)在豬肉的供應(yīng)是充足的，經(jīng)過一段時間的調(diào)整，豬肉價格會回歸到一個正常的水平。
個人覺得發(fā)改委說這段話就是想把豬價和自己撇清關(guān)系，并沒有特別意義，發(fā)改委更多擔(dān)心CPI關(guān)于經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)等宏觀指標(biāo)，至于豬價上漲多少，發(fā)改委并不十分關(guān)注，但因為豬肉價格與CPI密切相關(guān)，發(fā)改委這句話只是讓大家對 CPI不要太擔(dān)心，CPI不會上漲那么快。發(fā)改委的表態(tài)中，最大的高明之處是沒有說豬價何時恢復(fù)到正常水平，1個月、半年、還是1年?什么算是正常水平?所以，很多媒體說發(fā)改委說豬價可能下跌，其實是一種錯誤的輿論引導(dǎo)。發(fā)改委對豬價的調(diào)控更多是從宏觀方面，究竟要不要收儲，但今年說實在的，發(fā)改委在豬價調(diào)控上，更多是旁觀者的角色。
今年3月份以來國內(nèi)豬肉價格持續(xù)回升，特別是近來上漲較快。對此，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽今日表示，這一輪肉價上漲是對近兩年多來大幅下跌的修復(fù)，市場供應(yīng)不會出現(xiàn)明顯短缺。
沈丹陽說，從農(nóng)業(yè)部生豬存欄的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，目前生豬存欄還處在一個相對較高的水平，市場供應(yīng)不會出現(xiàn)明顯的短缺。盡管如此，為了切實保障豬肉市場供應(yīng)，近期商務(wù)部已會同相關(guān)部門就如何做好豬肉市場保供工作進(jìn)行了研究，儲備了必要的措施。下一步，商務(wù)部將繼續(xù)加大生豬市場監(jiān)測力度，特別是要做好重要節(jié)假日豬肉市場的供應(yīng)工作。
商務(wù)部對豬價的表態(tài)也比較合理，當(dāng)前豬價上漲是自然規(guī)律，長時間下跌必然引起今年的大幅度上漲，但供應(yīng)短缺并非大家想象的那么嚴(yán)重，所以短期內(nèi)難以出現(xiàn)大幅度上漲。商務(wù)部毫無疑問更多關(guān)注豬肉價格，也不特別關(guān)注生豬價格。商務(wù)部的表態(tài)，我個人理解：1、商務(wù)部更多擔(dān)心節(jié)日期間豬肉價格快速上漲，換句話說說商務(wù)部擔(dān)心中秋、國慶重大節(jié)日豬肉價格暴漲，引起消費(fèi)恐慌，所以商務(wù)部的調(diào)控也只會針對節(jié)假日前后豬肉價格，防止肉價過快上漲。2、商務(wù)部所謂的必要措施也可能只是在節(jié)日期間增加點凍肉供給，滿足節(jié)日期間突然增加的消費(fèi)需求。一句話說：商務(wù)部說要控制豬價上漲，也只是很有限的調(diào)控，在節(jié)日期間采取一些措施而已。
