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最近幾天在廣東、廣西、江西、福建等省區(qū)，豬價(jià)升破“十”的消息此起彼伏。在經(jīng)歷了史上最長的兩年半虧損期之后，養(yǎng)豬業(yè)馬上又要重迎歷史最高豬價(jià)。
業(yè)內(nèi)人士表示，由于過去幾年養(yǎng)豬深度虧損，按目前的高價(jià)，起碼要持續(xù)半年以上才能回本。“豬價(jià)能漲到多少？又能漲到什么時(shí)候？政策會不會來攪局？”不少養(yǎng)殖戶心中顧慮重重。
生豬價(jià)格持續(xù)上漲，8月3日全國生豬均價(jià)再創(chuàng)年度新高，為9.25元/斤，較前一日上調(diào)0.04元/斤。較上周同期上漲0.29元/斤，上漲幅度為3.14%.而多地的生豬收購價(jià)已突破10元/斤。廣東某大型生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人陳經(jīng)理告訴記者，這幾天生豬收購價(jià)都在10元以上浮動(dòng)，很快應(yīng)該就能突破2011年的最高位。
據(jù)回憶，2011年該農(nóng)場最高的價(jià)位一度高達(dá)10.5元，不過這一高位只維持了兩三天，隨后就一路下跌。
直到今年3月份，豬價(jià)才開始有起色。從4月份重回6元/斤之后，豬價(jià)便進(jìn)入了狂飆狀態(tài)，不到4個(gè)月漲幅超過50%.陳經(jīng)理告訴記者：“以前豬多的時(shí)候，豬販?zhǔn)肇i一般都要求要達(dá)到220~230斤/頭以上，這是從屠宰成本考慮的，因?yàn)橐活^豬不論大小，屠宰費(fèi)用是固定的。另一方面，越大的豬可利用的成數(shù)越高。但是，如今，豬販?zhǔn)肇i難，只要有豬就收，甚至200斤出頭的也收，可見市場上的豬還是比較緊缺的。”
不過，由于越大的豬價(jià)格越吸引人，而且對未來豬價(jià)預(yù)期樂觀，所以養(yǎng)殖場都希望把豬養(yǎng)到最大再出手，這種惜售行為也導(dǎo)致市場上的豬更為緊缺。“大一點(diǎn)的豬比小一些的豬價(jià)格相差每斤幾毛錢呢。”陳經(jīng)理說。
陳經(jīng)理告訴記者，養(yǎng)豬人都寧愿豬價(jià)不要漲得太兇，而更愿意看到豬價(jià)能穩(wěn)定維持在9元以上。“漲得太快恐跌得也快，雖然豬價(jià)近5個(gè)月持續(xù)上漲，但是由于前兩年豬價(jià)持續(xù)低迷導(dǎo)致的巨額虧損，離盈利的日子還早。按照目前的豬價(jià)，起碼還要半年以上才能補(bǔ)虧回血。”陳經(jīng)理透露道，多數(shù)能夠生存下來的農(nóng)場目前都有債務(wù)，大農(nóng)場虧得更厲害，債務(wù)金額都是高達(dá)數(shù)百萬近千萬元的。
豬價(jià)的走強(qiáng)也帶動(dòng)了仔豬價(jià)格上漲，呈現(xiàn)了需求和價(jià)格雙增的局面。
記者昨日從廣東多家農(nóng)場了解到，目前40斤左右的仔豬價(jià)格高達(dá)780~800元。
揭陽的黃先生自己一家人經(jīng)營著一個(gè)小規(guī)模農(nóng)場，他告訴記者，這兩年多持續(xù)低迷的豬價(jià)，讓他感覺快喘不過氣了，去年只好淘汰母豬減欄。眼看現(xiàn)在豬價(jià)上漲，剛好農(nóng)場有空的豬欄，于是他最近分批購進(jìn)了幾百頭仔豬，最快4個(gè)月可以出欄，應(yīng)該還能趕上這波行情的。
黃先生感嘆，最近幾個(gè)月仔豬價(jià)格一路上漲，一開始才400多元，現(xiàn)在七百多元的都很普遍了，這也說明近期買仔豬的多起來了。
“如果豬價(jià)能保持目前的行情，到時(shí)一頭豬能有200元左右的利潤。”黃先生告訴記者，雖然買仔豬來養(yǎng)肯定不如補(bǔ)欄能繁母豬，但是由于前幾年虧怕了，也看不透這波行情能持續(xù)多久，所以不敢補(bǔ)欄能繁母豬。
而母豬價(jià)格漲勢確實(shí)一般。據(jù)廣東某種豬場負(fù)責(zé)人介紹，100斤為基數(shù)的母豬價(jià)格目前是1500元/頭，而3月份的時(shí)候?yàn)?300元/頭，漲幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如仔豬價(jià)格。“從購進(jìn)一頭母豬到有生豬出欄，起碼要15個(gè)月的時(shí)間，這幾年的行情讓很多人都怕了，以致不敢輕易購進(jìn)母豬補(bǔ)欄，這幾年我們種豬場的種豬都少人問津，只好自己利用了。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。
豬價(jià)到底能漲至多少？還能漲多久呢？業(yè)內(nèi)人士及分析師均較為樂觀。
前述陳經(jīng)理認(rèn)為，從目前生豬收購的情況看，豬價(jià)還是要繼續(xù)往上漲的，否則豬販?zhǔn)詹坏截i。“突破2011年的最高價(jià)應(yīng)該不是問題，而且這一波行情可持續(xù)到今年年底明年年初。”陳經(jīng)理預(yù)測。
陳經(jīng)理告訴記者，與上一輪大漲行情的原因不同，上一輪行情除了正常的豬周期影響，疫病原因也非常重要。2010年末的母豬大量配種困難，以及2011年年初的仔豬腹瀉嚴(yán)重，都直接導(dǎo)致了當(dāng)年6~7月份大豬出欄明顯減少。
而今年這波上漲行情，主要是因?yàn)樯i存欄量和母豬存欄量連續(xù)下跌，特別是能繁母豬存欄量已低至警戒線，這也意味著供應(yīng)相對緊缺狀態(tài)還要持續(xù)一段時(shí)間。
農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組成員張學(xué)彪分析，從供求形勢看，未來幾個(gè)月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，隨著下半年消費(fèi)旺季的到來，需求會有所增加。預(yù)計(jì)后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價(jià)仍將處于周期性上漲通道。但隨著生豬產(chǎn)能調(diào)整基本見底，后期如不發(fā)生重大疫情，市場供應(yīng)是有保障的。
可以看幾個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，一是生豬和能繁母豬存欄環(huán)比降幅連續(xù)4個(gè)月呈收縮態(tài)勢；二是春夏仔豬補(bǔ)欄積極，仔豬價(jià)格從2月份第三周開始已連續(xù)上漲22周；三是淘汰母豬量明顯下降。此外，據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場監(jiān)測，7月第三周，市場日均上市量1771頭，比上周增加4.34%，顯示毛豬產(chǎn)能雖然明顯下降，但并沒有造成供應(yīng)短缺。”張學(xué)彪說。
針對有人擔(dān)心豬價(jià)是否會出現(xiàn)類似于2011年的暴漲行情，專家表示，本輪豬價(jià)上漲與2011年相比有明顯不同，不會出現(xiàn)2011年的暴漲行情。2011年豬價(jià)上漲期間，生豬養(yǎng)殖始終處于盈利狀態(tài)，而此輪豬價(jià)上漲是前期豬價(jià)大跌、長時(shí)間虧損后的恢復(fù)性上漲，生豬養(yǎng)殖剛剛扭虧為盈。此外，今年以來生豬疫情平穩(wěn)，按近年來生豬生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律，生豬出欄不會出現(xiàn)大的波動(dòng)。成本推動(dòng)因素影響也較小。2011年生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道前，連續(xù)3年玉米價(jià)格大幅上漲，累計(jì)漲幅60%，而2012年以來玉米價(jià)格平穩(wěn)略降。加之我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度迅速提高，有利于提高良種繁育水平和生豬養(yǎng)殖效率。
專家建議，各部門要加強(qiáng)信息監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、市場消費(fèi)總量等關(guān)鍵信息變化情況，加強(qiáng)部門間會商，及時(shí)發(fā)布生豬產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶順時(shí)出欄，穩(wěn)定市場各方預(yù)期。同時(shí)繼續(xù)發(fā)揮好保險(xiǎn)、信貸等市場化工具，加快研究推進(jìn)生豬產(chǎn)品期貨上市，充分發(fā)揮市場自身調(diào)節(jié)功能，不宜輕易采取扭曲市場的直接干預(yù)措施。
長期來看，由于去年能繁母豬淘汰較為徹底，豬價(jià)將持續(xù)上漲直到明年上半年。預(yù)計(jì)價(jià)格高點(diǎn)出現(xiàn)在年底12月份。從目前豬價(jià)來看，價(jià)格仍有10%~15%的上漲空間，四季度養(yǎng)殖企業(yè)的盈利可能比現(xiàn)在的盈利還要再翻一番。
比較行業(yè)景氣和基本面，現(xiàn)階段的生豬養(yǎng)殖板塊在整個(gè)A股中都是具有比較優(yōu)勢的，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格在9、10月份的超預(yù)期上漲將帶來生豬養(yǎng)殖甚至整個(gè)養(yǎng)殖板塊的超額收益。
分析師則認(rèn)為，預(yù)計(jì)8月整體生豬行情走勢穩(wěn)中有小幅上漲空間，8月均價(jià)突破10元大關(guān)也有可能。不過預(yù)計(jì)2015年豬價(jià)高點(diǎn)將在8月到來，隨后價(jià)格將震蕩下調(diào)。
