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2015年09月11日全國各省生豬平均價格為18.04元/千克，較昨日豬價下跌0.08元/公斤，跌幅為0.44%；較上周同期豬價（9月04日）下跌0.12元/公斤，跌幅為0.66%。
9月11日生豬市場行情較昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為貴州省，生豬平均價為19.15元/千克，最低地區(qū)為黑龍江省，生豬平均價為17.19元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。
今日全國大部分地區(qū)廠家收購價格與昨日相比維持穩(wěn)中下調(diào)態(tài)勢。四川地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.1元/公斤，江西地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.1-0.2元/公斤，山東地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.1-0.3元/公斤，廣東、福建、湖南、黑龍江、河北、安徽地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.2元/公斤，浙江地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.2-0.4元/公斤，江蘇地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.4元/公斤，內(nèi)蒙古地區(qū)部分豬場出欄價下調(diào)0.5元/公斤；遼寧地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.05-0.1元/公斤，黑龍江地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.1元/公斤，河南、山東地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.1-0.15元/公斤，安徽、湖北、河北地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.1-0.2元/公斤，北京、陜西地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.2元/公斤，四川地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格下調(diào)0.2-0.4元/公斤，吉林地區(qū)部分屠宰場結(jié)算價格跌漲互現(xiàn)，幅度在0.1-0.15元/公斤；湖北、四川、上海部分屠宰場收購價格下調(diào)0.1元/公斤，浙江、河南部分屠宰場收購價格下調(diào)0.1-0.2元/公斤，遼寧、福建部分屠宰場收購價格下調(diào)0.2元/公斤。
從今日生豬價格走勢來看，全國豬價繼續(xù)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，不少規(guī)模豬場出欄價格繼續(xù)下調(diào)0.2元/公斤，南方今日不少地區(qū)豬場標(biāo)準(zhǔn)體重瘦肉型生豬出欄價格跌破18元/公斤，華南部分地區(qū)出現(xiàn)拋售現(xiàn)象。今日大部分屠宰廠家一級白條肉出廠價格下調(diào)0.2元/公斤，從一些屠宰企業(yè)處了解到，9月份消費者認(rèn)購能力明顯下調(diào)，豬肉銷量也明顯下調(diào)，終端市場支撐不足，屠宰企業(yè)之間的市場競爭更加激烈，豬肉價格下調(diào)的企業(yè)數(shù)量明顯增加。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。
