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2015年9月28日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為17.50元/千克，較昨日下跌0.01元/千克，較上周同期豬價(jià)(9月21日)下跌0.15元/千克。
今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)12省份豬價(jià)上漲，14省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為重慶，下跌0.07元/千克于18.71元/千克;全國(guó)最低價(jià)為黑龍江，下跌0.06元/千克于16.48元/千克。北京上漲0.06元/千克，河北上漲0.06元/千克，浙江上漲0.06元/千克，安徽上漲0.06元/千克，微幅上漲。貴州下跌0.12元/千克，吉林下跌0.08元/千克，重慶下跌0.07元/千克，江蘇下跌0.06元/千克，跌幅放緩。天津與昨日持平。
豬價(jià)穩(wěn)中漲跌互現(xiàn)。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江漲至8.9-9.1元/斤，較昨日上漲0.03元/斤。天津在8.4-8.6元/斤。河北主流價(jià)漲至8.4-8.6元/斤。河南在8.4-8.6元/斤，山東主流價(jià)8.4-8.5元/斤。廣東8.5-8.7元/斤，福建福州、漳州8.4-8.6元/斤。
節(jié)日期間部分地區(qū)儲(chǔ)備肉陸續(xù)投放市場(chǎng)，但終端需求暫未有明顯回暖，加之市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，屠宰企業(yè)并未提高屠宰量，豬價(jià)持續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行，短期內(nèi)或依然有微幅回落態(tài)勢(shì)。
近期熱點(diǎn)總結(jié)：
出欄生豬體重降低，即使是南方地區(qū)也有低于100KG生豬出欄，一方面說(shuō)明了養(yǎng)殖戶恐慌性拋售，另一方面也說(shuō)明養(yǎng)殖戶手中大豬不多。而自從去年11月份開(kāi)始，母豬存欄大幅降低，意味著自今年9月份開(kāi)始，出欄生豬數(shù)量大幅降低，對(duì)豬價(jià)支持，但今年因疫情平穩(wěn)，仔豬成活率高于往年，對(duì)價(jià)格有一定的打壓，預(yù)計(jì)后期豬價(jià)漲幅有限。
當(dāng)前豬價(jià)在區(qū)域疫情、集中出欄等影響下出現(xiàn)1元/公斤回調(diào),我們認(rèn)為這屬于正常的季節(jié)性波動(dòng)現(xiàn)象,從短期看,前期集中出欄更釋放了供給壓力,10月底豬價(jià)有望開(kāi)啟上漲征程。
目前，就全國(guó)而言，豬價(jià)處于高位調(diào)整過(guò)程中，總體上的表現(xiàn)是穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。所以，對(duì)于這幾日肉價(jià)的小幅下滑的行情，養(yǎng)殖場(chǎng)也不必產(chǎn)生恐慌，目前的價(jià)格走勢(shì)是擠出水分的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程相對(duì)還是比較漫長(zhǎng)的過(guò)程，因?yàn)轲B(yǎng)豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)都不愿意把其中的水分?jǐn)D出，因此需要的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)一些。短時(shí)間之內(nèi)肉價(jià)、豬價(jià)仍然會(huì)保持相對(duì)較高的價(jià)位，肉價(jià)、豬價(jià)下滑的速度會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其上漲的速度。同時(shí)，由于去年對(duì)毛豬產(chǎn)能進(jìn)行了壓縮，毛豬供應(yīng)過(guò)剩的問(wèn)題已經(jīng)得到基本的解決，豬價(jià)、肉價(jià)會(huì)出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，而不是報(bào)復(fù)性上漲，這也是今年毛豬供應(yīng)的基本面。在這種形勢(shì)下，養(yǎng)殖場(chǎng)仍然需要堅(jiān)持順時(shí)出欄的原則。
