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全國(guó)各地本周生豬收購(gòu)平均價(jià)16.74元/公斤，與上周16.69元/公斤相比價(jià)格上漲0.30%。生豬收購(gòu)全國(guó)平均價(jià)為16.74元/公斤。最高為西藏拉薩18.60元/公斤,與上周最高為西藏拉薩18.60元/公斤相比價(jià)格不變。最低為新疆伊利哈薩克自治州15.20元/公斤，與上周最低新疆烏魯木齊15.20元/公斤相比價(jià)格不變。最高和最低本周相差3.40元/公斤，與上周最高和最低相差3.40元/公斤比較價(jià)格不變。綜合比較可以看出，全國(guó)生豬的收購(gòu)價(jià)格與上周相比價(jià)格上漲0.30%，全國(guó)的價(jià)差不變。
山西市場(chǎng)：山西省商務(wù)廳城市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)158家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，本周全省主要生活必需品價(jià)格有漲有跌，與上周相比豬肉小幅上漲，豬肉零售均價(jià)與上周相比微漲0.27%。其中：精瘦肉、五花肉分別微漲0.33%和0.2%。
山東市場(chǎng)：第51周據(jù)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，我省生豬價(jià)格開(kāi)始沖頂回調(diào)，豬肉價(jià)格弱勢(shì)上升。當(dāng)周，我省生豬價(jià)格為16.12元/公斤，同比上升21.11%，環(huán)比回落0.49%，開(kāi)始回調(diào)；豬肉價(jià)格為27.00元/公斤，環(huán)比升高0.19%，同比升高18.47%;豬糧比價(jià)為8.53，同比增加43.46%，環(huán)比提高0.52%。本周我省仔豬價(jià)格為23.39元/公斤，環(huán)比降低1.81%，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩趨勢(shì)，表示養(yǎng)殖戶漸趨理性開(kāi)始回頭調(diào)整存欄，同比上升55.21%。
貴州市場(chǎng)：貴陽(yáng)市商務(wù)局對(duì)貴陽(yáng)市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，這三天來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)環(huán)比下跌，但超市上漲。本周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)每公斤33.43元，環(huán)比下降2.31%，其中精瘦肉每公斤36.1元，環(huán)比下降2.14%，五花肉每公斤30.75元，環(huán)比下降2.5%；本周超市豬肉零售均價(jià)每公斤30.27元，環(huán)比上漲0.26%，其中精瘦肉每公斤31.83元，與上周持平，五花肉每公斤28.7元，環(huán)比上漲0.56%。
云南市場(chǎng)：通過(guò)走訪昆明市大型農(nóng)貿(mào)綜合交易市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，上周以來(lái)，受天氣影響昆明市豬肉的價(jià)格小幅上漲。上周昆明市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為21.63元/千克，比前一周略漲0.20%；毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為17.13元/千克，比前一周略漲0.33%。上周我市鮮豬肉平均綜合零售價(jià)格為28.30元/千克，比前一周略漲0.07%。其中，前腿肉平均綜合零售價(jià)格為26.90元/千克，比前一周略漲0.05%；后腿肉平均綜合零售價(jià)格為27.96元/千克，比前一周略漲0.14%；五花肉平均綜合零售價(jià)格為25.53元/千克，比前一周略漲0.26%；里脊肉平均綜合零售價(jià)格為30.52元/千克，比前一周略漲0.09%；排骨平均綜合零售價(jià)格為33.11元/千克，比前一周略漲0.18%。
四川市場(chǎng)：據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，元旦前夕，我省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格全面止跌回升，飼料價(jià)格保持穩(wěn)定。育肥豬均價(jià)17.48元/公斤，仔豬均價(jià)22.40元/公斤，后備母豬均價(jià)1288元/頭；豬肉零售均價(jià)27.35元/公斤。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差為9.87元/公斤，環(huán)、同分別增長(zhǎng)0.51%和3.57%。
全國(guó)生豬均價(jià)北方穩(wěn)南方漲，中南、西南上漲明顯,北方小幅震蕩。由于豬價(jià)上揚(yáng)，近來(lái)生豬出欄逐漸增多，但終端消費(fèi)受整個(gè)經(jīng)濟(jì)大盤的拖累起色較慢，這也壓制了屠宰企業(yè)備貨的節(jié)奏，適量收購(gòu)、見(jiàn)機(jī)壓價(jià)成為企業(yè)主流操作手段，加之進(jìn)口豬肉對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的影響，造成目前豬價(jià)上行乏力，呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。元旦已過(guò)，需求明顯好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)在1月中旬前生豬價(jià)格將以穩(wěn)中小漲為主。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好冬季生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，適時(shí)出欄、適時(shí)補(bǔ)欄，切勿壓欄。
